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黃鱔的秋冬捕撈技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-11-21  來源:中國(guó)農(nóng)網(wǎng)
核心提示:秋冬是黃鱔上市的最佳時(shí)節(jié),絕大多數(shù)養(yǎng)殖者采取全池挖泥取鱔的辦法,此方法勞動(dòng)強(qiáng)度大,黃鱔損傷大,破壞了鱔池載體的生態(tài)結(jié)構(gòu),有損來年的生產(chǎn)。現(xiàn)介紹快速、安全的誘捕法如下:
    秋冬是黃鱔上市的最佳時(shí)節(jié),絕大多數(shù)養(yǎng)殖者采取全池挖泥取鱔的辦法,此方法勞動(dòng)強(qiáng)度大,黃鱔損傷大,破壞了鱔池載體的生態(tài)結(jié)構(gòu),有損來年的生產(chǎn)。現(xiàn)介紹快速、安全的誘捕法如下:

 

  一、批量捕撈。用草墊誘捕法:將較厚的新草墊或草包以5%的生石灰溶液浸泡24小時(shí)消毒后,再用2%的漂白粉水溶液沖洗除堿,晾置2天后鋪入鱔池泥溝,撒上厚約5厘米的消毒稻草、麥稈,再鋪上第二層草墊后撒上一層厚約10厘米的干稻草。當(dāng)水溫降至13℃以下時(shí),逐步放水至6-10厘米深,降至8-10℃時(shí),再于泥溝中加蓋一層厚約20厘米的稻草,溫度明顯再下降時(shí),徹底放干池水,將黃鱔引入草墊之下和兩層草墊之間。注意:根據(jù)冰凍情況加蓋。收取時(shí),不要一次性揭去稻草,收多少揭多少。

  二、少量捕撈。可事先在池中一角挖一深約30厘米的坑,于坑中放入發(fā)酵稻草。發(fā)酵稻草配制方法:⑴酵曲配方:麥麩20%,干牛糞30%,黃粉蟲屎粒30%,酒糟20%,啤酒酵母3%(也可不放)。⑵制法:將被消毒除堿的半干稻草拌入淀粉粘合劑(可用米湯代替),以均勻遍布為度。1-2小時(shí)后,將上述配方拌勻后撒入稻草中,邊撒邊用叉抄動(dòng),使酵曲配料均勻粘附于稻草。將稻草填入坑中,逐步放入池水,蓋上厚厚的干稻草。通過蓋草揭草控溫(一般高于泥下溫度即可,最好不要超過15℃)。
 

編輯:foodqa

 
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關(guān)鍵詞: 黃鱔 秋冬 捕撈 技術(shù)
 

 
 
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