一、看水施肥。鰱、鳙以浮游生物為食,應通過施肥促使浮游生物大量繁殖。如果鰱、鳙飼料充足,性腺發育就好。因此看水施肥是養好鰱、鳙親魚的關鍵。特別是在入冬前加強施肥(一般每周每0.067公頃500千克左右),使水色轉濃,同時入冬后還應少量補充施肥,施肥應遵循"次多量少,不斷補充"的原則。在施肥過程中,一定要用熟肥,最好用堆肥漚水,并且還應注意在秋季下雷陣雨和天氣悶熱、氣壓低時,要嚴格控制施肥數量,以免造成親魚泛池。總之,在秋冬季應力使親魚積蓄充足營養,保證開春時親魚卵巢的正常發育,促使卵子順利成熟。另外,鰱、鳙親魚培育主要要抓好秋季正常施肥,冬季施足有機肥。其中,鰱魚池施人糞約占70%,畜糞約占30%;鳙魚池以牛糞為主,一般占70%,人糞占30%。
二、合理投餌。合理投飼是培育好草魚、青魚親魚的關鍵。秋季由于水溫降低,草魚攝食強度逐漸下降,青料來源也不足。因此,這段時間應以精料為主,加強培育,一般每尾親魚體重10-15千克,每天約喂精料50克。同時,為促進親魚攝食并很好消化,精、青料應分時投放,一般早上放青料,占親魚體重的30%-50%,下午投精料占親魚體重的2%-3%。進入冬季后,精料的投放應減少,一般在水溫較高時隔天投放,水溫低時則3天投飼1次。青魚以投喂螺螄、蜆和蚌肉為主,輔以少量豆餅等精飼料,在秋冬季應適當減少投料,但要注意讓魚吃飽。
三、適時加注新水。加注新水,保持池水清新,有利于親魚性腺發育成熟。一般加注新水應根據季節、水質肥瘦和親魚攝食情況來掌握,秋冬季一般每隔10-15天沖水1次,每次沖水3-5小時,使水位升高10-17厘米為宜。但應注意,為保持鰱、鳙親魚池水質有一定肥度,對鰱、鳙親魚池沖水應適當少些。
四、魚病防制及管理。魚病防制重在預防。一般每隔15天左右對食場用漂白粉消毒1次,同時應定期打掃及曬干食臺。加注新水時,應裝好攔網設施,防止敵害進入親魚池。在魚病多發的秋季應加強巡塘及管理,防止泛池。管理上要做到專塘培育親魚、專職人員管理、專用飼料,管理工作要嚴格、嚴密。