一、水質和魚池的要求
1、水質條件:流水養(yǎng)魚要求無工業(yè)及農(nóng)藥污染水質清新;無臭,無異味,無明顯的油膜浮沫,水源充足,水中溶氧不得低于5毫克/升,一年中要有6個月以上的適宜水溫;水溫一般在20-30℃之間,不得低于15℃,如水溫過低,應在流水池前增建一個曬水池升溫。水的酸堿度要求是中性或弱堿性,防止暴雨后渾水入池等。
2、魚池位置:一般選擇在背風向陽,溝溪兩岸,水庫壩下,村前屋后建池為宜,底質以細沙為好,自然水位落差應在2米以上。
3、魚池結構:魚池以碎石砌成,池形無嚴格要求,面積10-40平方米,池高1.5-2米,水深0.8-1米。每池進出水口要獨立,能控制水量,并設有攔魚柵防逃,水流均勻,循環(huán)到角,中央形成滯水區(qū),便于撈取魚糞草渣。
二、飼養(yǎng)管理
1、放養(yǎng)魚種:流水養(yǎng)魚目前一般選擇以生長快,食性廣,抗病力強,養(yǎng)殖周期短,營養(yǎng)豐富,經(jīng)濟價值高的草魚為多,搭配少量的鯉、鯽、鳊魚,規(guī)格要求每公斤在10尾左右,小適應不了流水密養(yǎng)。
2、流速流量:流水養(yǎng)魚一般要求流速控制在0.3-0.6米/秒為宜,流速流量過大魚易消耗體力,過小魚易缺氧致死。流速流量隨著季節(jié)氣溫而變化,一般春季緩流,夏季急流,秋季緩流,冬季微流。
3、人工投喂:流水養(yǎng)魚完全依靠人工投喂,一般以青飼料為主,如青草、南瓜葉、山芋藤、豆葉等,有條件的地方可以種草養(yǎng)魚和投顆粒餌料。青料每天按體重1∶1投喂,在30-40分鐘內(nèi),吃完為好。顆粒飼料一般每小時投喂一次,夜間減少兩次,水溫在23℃以下按體重3-5%投喂,23℃以上按魚體重5-10%投喂。
4、注意“十防”:即防洪、防旱、防獸、防禽、防堵、防逃、防毒、防電、防偷、防病。特別防病要在冬春季注意用3%的食鹽防治水霉病,在炎熱高溫夏季注意草魚的爛鰓、腸炎、赤皮三病的防治,發(fā)病期每天投喂一次蓖麻葉和大蒜葉。青飼料投喂前用20ppm漂白粉水浸泡十分鐘,每星期用10PPM漂白粉浸洗消毒魚體一次(在魚池內(nèi)進行)。