1、雌雄親蛙的識別和選擇
達到性成熟的雌雄牛蛙,在外形上有明顯的不同。雄牛蛙的鼓膜直徑比眼的直徑明顯要大;前肢上手的拇指內側有發(fā)達的婚姻瘤,生殖季節(jié)更加明顯;咽喉部的皮膚呈金黃色,生殖季節(jié)顏色更深,內有一對帶狀聲囊,能發(fā)生洪亮的聲音。
雌牛蛙的鼓膜直徑比眼的直徑略小;前肢上手的拇指無婚姻瘤;咽喉部的皮膚顏色呈灰白色,具有黑色斑紋,無聲囊。
親蛙質量的優(yōu)劣,直接關系到繁殖的效果和子代的經濟性狀。所以對親蛙必須進行嚴格挑選。親蛙要無病、無傷、體格健壯、形態(tài)端正。雄蛙應選擇2齡以上,聲囊處的皮膚金黃色,婚姻瘤明顯,體重在300~400克左右;雌蛙應選擇3齡,腹部膨大、柔軟、富有彈性,體重在400~500克左右。
選擇親蛙的時間最好在越冬以前的11月,最遲要在3月完成。冬前挑選好的親蛙,最好雌雄分開飼養(yǎng),待到第二年4月初再將雌雄親蛙合并飼養(yǎng)。
要加強越冬期間的飼養(yǎng)管理,以保證安全過冬和越冬過后良好的體質。3月中旬開始,還應對親蛙采取強化培育,以促進其性腺的發(fā)育。
2、雌雄配比
雌雄親蛙的配比,原則上以1∶1為宜,如果能適當增加雄蛙的比例則更好,雄蛙過少會影響繁殖效果。但雄蛙也不能太多,雄蛙過多會引起相互間因爭奪雌蛙,而影響雌雄親蛙的正常抱對,甚至造成親蛙的傷亡。
親蛙一般按每5平方米水面1對的標準放養(yǎng)。
3、產卵和產卵量
當水溫升到18℃以上時,雄蛙即開始發(fā)情,主要表現(xiàn)為頻繁鳴叫并追逐雌蛙。一般雌蛙要比雄蛙晚15天左右發(fā)情,雌蛙發(fā)情表現(xiàn)出急躁不安,徘徊依戀于雄蛙周圍并順從雄蛙抱對。牛蛙抱對時,雄蛙伏在雌蛙背上并用手緊抱雌蛙腋部。
抱對時間短的幾小時,長的可達2天。雌蛙產卵時,因腹部自身的收縮和雄蛙緊壓的協(xié)助,將子宮里成熟的卵子,經泄殖孔不斷地排出體外,通常是2個卵子并排從泄殖孔排出。這時雄蛙后腹部緊貼雌蛙背部,同時射精。精子和卵子是在體外水中完成受精作用的。
一般產卵時間持續(xù)10~20分鐘。牛蛙產卵時要求環(huán)境安靜,產卵季節(jié)應禁止閑人進出,以免干擾產卵造成停產。
牛蛙的產卵量和年齡、個體大小、營養(yǎng)條件及生態(tài)條件等有很大關系。體重300~500克的蛙,產卵量自1萬至5萬不等,每克體重蛙的產卵數(shù)為15~109粒不等。
二、卵的孵化
1、采卵
牛蛙產卵以后,受精卵不能久留在產卵池中,一般應在產卵后20~30分鐘采卵。這時受精卵外的卵膜已充分吸水膨脹,受精卵可以在卵膜中轉位,從而使受精卵的動物極朝上,植物極朝下,水面上可以看到一片灰黑色的卵塊,這時是采卵的適宜時間。
為了保證適時采卵,在產卵季節(jié),要加強產卵池的巡視,以便及時發(fā)現(xiàn)卵塊。在雄蛙鳴叫頻繁的傍晚,特別要觀察親蛙抱對的情況。一般前晚親蛙抱對的地方,就是次日產卵的場所。這樣可以有目的地發(fā)現(xiàn)卵塊,避免遺漏。
采卵時要用剪刀剪斷與卵塊粘連的水草,切莫強拉硬扯,以免搞破卵膜,影響孵化。采下的卵塊要迅速移入孵化池。最好1個卵塊放1只孵化池。如果孵化池面積較大,必須放多個卵塊時,應放同一天產的卵,以保證同步孵化,避免因孵化有先后而造成孵化池中蝌蚪大小不一,影響蝌蚪的出池放養(yǎng)。
2、孵化密度
孵化的密度與孵化率直接有關。用孵化池進行靜水孵化時,每平方米只能放6000粒卵;如果采用微流水或網箱孵化,則孵化密度可增大至每平方米8000~10000粒卵。
3、孵化需要的環(huán)境條件
牛蛙卵的孵化和水溫密切相關。孵化要求的水溫為20~31℃,最適水溫為25~28℃。孵化用水的適宜酸堿度為6.8~8.5,偏酸的水含氧量少,會影響孵化,還會使卵膜軟化,卵子扁塌,造成卵子破膜死亡。孵化用水要有充足的氧氣,一般水的溶氧量不能低于3毫克/升,低于3毫克/升時會造成卵的死亡。
4、孵化期間的管理
孵化池在中午因受陽光直射,水的溫度較高,晚上或雨天溫度低,造成晝夜溫差較大,影響孵化率。應在孵化池上面搭棚遮蔭,晚上還應在孵化池上面加蓋,以保持溫度的穩(wěn)定。
孵化期間要經常觀察胚胎的發(fā)育狀況,發(fā)現(xiàn)死卵要及時摘除,以免蔓延影響水質。蝌蚪孵化以后,由于卵膜的溶解,會消耗水中大量氧氣,造成水中缺氧而惡化水質。這時要采取適當?shù)牧魉驌Q水。
剛孵化的蝌蚪,游泳能力差,常吸在孵化容器的壁上或水草上,要少攪動,以免影響蝌蚪休息和成活率。