甲魚的最適生長水溫在28~32℃，水溫的日變化最好控制在1~2℃內，劇烈的水溫變化會使稚鱉難以進行適應性生理調節，身體代謝過程易發生紊亂，也容易導致疾病的發生，如“感冒”等。因此，溫棚內溫度的調節就顯得非常重要。

在甲魚苗溫棚養殖前期，華南地區白天溫度仍然較高，如果是天氣晴好的日子，在上午10點鐘左右要揭開越冬棚的兩邊薄膜以降溫，同時可保持棚內外空氣流通，讓有害氣體排出。如果沒有及時揭開溫棚兩邊的薄膜，到了中午時分棚內的溫度可能會高達40℃，倘若那時再打開薄膜，棚里的溫度變化比較大，極易引起甲魚發生應激反應。

而在越冬中期，可能會遇到寒潮等天氣，如果溫棚出現缺口導致冷空氣滲入將會使溫棚內溫度降低，不利于甲魚生長。因此在日常巡塘時要仔細檢查大棚的接洽口是否緊密，薄膜有無破損，如果發現此類情況，要及時做好修護工作。如果氣溫過低，可以適當加溫，如采取加蓋薄膜等措施。

到了養殖后期，也就是4月份準備揭棚的時候，氣溫已經逐漸回暖，晚上一般可以不管溫棚的卷簾門了，對于溫棚的漏洞也可以不太在意。但是不宜在短時間內將大棚薄膜全部揭開，而應該隨著氣溫的逐漸回暖，逐步揭開溫棚的薄膜，令甲魚在這個揭棚的過程中逐漸適應外界環境變化，避免應激。

二、投喂管理

有了溫棚的保溫效應，除了特別寒冷的天氣，其他時候甲魚依舊可以正常吃料，一般每天投喂兩次，分別是早上7點左右和下午4點左右。到了農歷大小寒那段時間氣溫比較低，可以酌情減少投喂量或者不投喂。過了春節后，甲魚又會逐漸恢復正常吃食，生長速度又會有所加快。在開塘前每噸甲魚飼料中可添加500公斤左右的魚粉，并根據甲魚體質適時調整飼料中的魚粉含量。

目前多數甲魚養殖場以投喂這類飼料為主，配合投喂一些冰鮮，日投飼量占甲魚體重的5%左右，下午的投喂量占六成。在溫棚里越冬，甲魚苗不斷長大，要定期撈出一定數量的甲魚苗，以30~50只為宜，稱量它們的體重，做好記錄，并根據這些情況適當調整投喂量。此外，越冬期間可根據甲魚苗健康情況，定期在飼料中添加免疫多糖、維生素C或副作用較小的中草藥喂食甲魚，以提高它們的應激能力和抗病力。

三、病害防治

在冬季，甲魚的病害相對少一些，但是如果管理不當，也會引起相關病害的發生。溫棚越冬期甲魚苗的常見病害有“感冒”病、爛爪病、爛頸病、腐皮病等。甲魚苗的“感冒”病多由水溫的急劇變化引起，常出現在溫棚搭建前期（10月中下旬到11月初）和越冬后期（開春后）。搭建前期因為白天溫度高，要做好前面提到的降溫工作，而越冬后期氣溫不穩定，不能太早揭棚。

爛爪、爛頸病和腐皮病等多由水質不良引起。甲魚越冬溫棚里面的水質氨氮含量容易超標，可以潑灑一些降解氨氮的藥物，如亞硝酸鹽降解靈等，將氨氮指標控制在0.3毫克/升以下。在晴天中午，可開增氧機增氧1~2小時，促使底層水體的二氧化碳排出。另外每月可用生石灰、生物制劑等調節水質。越冬期間一般不換注新水。

經過5個月左右的溫棚生活，到次年4月中下旬可揭棚進行分塘養殖，此時甲魚已經長成100克以上的規格，更有生長優勢較好的甲魚長成了1斤左右的規格。甲魚越冬溫棚的搭建，能大大縮短甲魚的生長周期，提高養殖收益，同時也是一種應對寒潮、倒春寒等災害性天氣的好辦法，值得各地的養殖戶借鑒。