它們是水底“清潔工”。棲息在水體底并攝食底部的殘餌和腐殖質，充分利用水體中殘余的有機物和有機生物，能大大減輕池底有機物的腐化分解，減少魚病發生。

鱖魚、烏鱧、加州鱸

它們是水體中的除雜“先鋒”。其性情兇猛，能大量攝食野雜魚、小蝦等。適當套養三者之一，即可控制野雜魚蝦的生長繁殖，減少與主養魚爭食爭氧的競爭壓力，又可利用天然動物餌料增加產魚量。鱖魚、烏鱧主要采食水體中的鮮活魚蝦，而加州鱸、淡水白鯧、鯰魚還食水中死亡的魚蝦等動物的尸體及內臟，也是清除水體污染的幫手。

白鰱

它被稱為“水體過濾器”。適當套養白鰱可充分利用水體中的浮游生物等天然餌料資源，控制水體肥度，從而調節水質。同時，白鰱還是魚類缺氧浮頭的“預報員”，當白鰱出現浮頭時則說明水體已開始缺氧，應及時采取增氧措施。

草魚、鳊魚、團頭魴

它被稱為水中“衛生員”。當水體水生植物過多或雜草較多的情況下，可適當套養草魚、鳊魚或團頭魴，這樣既可凈化養殖環境，又可利用天然餌料增加魚產量。團頭魴還吃草魚吃剩的碎草屑，鳊魚還喜食水中的藻類。