商品魚塘　 冬季是商品魚上市的季節，養殖戶要根據成魚體格、氣候特點和市場需求，分期分批捕撈成魚，同時，還要結合冬季捕撈選留好用于人工繁殖的各類親魚。無魚的空塘，要及時進行清淤、修整、改造和消毒。可先將池水放干，挖掉池塘底部過厚的淤泥，在太陽下充分曝曬，以殺滅淤泥中的病原體和野雜魚類，促進池塘底質的改良，同時要鏟除掉池塘內的雜草，平整好池塘底部，對塘埂進行加高、加固處理，維修好水渠、水道、投餌架等輔助設施。對池塘底部進行清理后，如果準備作閑置處理，可選擇對池塘進行消毒，消毒應在晴天進行，塘底留水10厘米左右，將生石灰化水后全池潑灑，每畝水面使用生石灰50~80千克；如果準備在春季投放魚種使用，可以將水放干，在池底種植牧草或過冬的蔬菜，春季收獲牧草或蔬菜后再放水利用。

越冬魚塘 　越冬的親魚魚塘，日常的管理更不能忽視。一般情況下，可選擇在水溫下降至8~10℃左右、魚種停止吃食3~5天后進行并塘，越冬池塘面積一般為2~5畝，水深最好在2米以上。要選擇合適年齡的親魚進行越冬養殖，在常見的四大家魚中，青魚要求5~7齡，草魚、鳙魚4~6齡，鰱魚3~5齡。魚塘封凍前不能斷食，為避免水質惡化，應盡量投施碳酸氫氨、過磷酸鈣等無機肥，減少有機飼料的投喂量，即使投喂顆粒飼料，也應篩去顆粒飼料中的粉料，防止撒料后魚群躍出水面吃食造成凍傷。冬季也要注意適時排放老水，補加新水，促進池內水體循環，增加氧氣含量。也可采取人工擊水、攪動池水、灑石灰水、潑明礬水等措施，增加水中溶氧含量。一般每10天就要檢測1次水中溶氧含量，發現溶氧不足，盡快采取補救措施。遇到天氣劇烈變化，應適當灌注新水，防止淺水結冰凍傷魚種。