1、制作種苗:當(dāng)種植的空心菜母莖生節(jié)后,從節(jié)上長出的分枝有20厘米長時,剪下帶須根的苗作種苗。
2、栽培方法:準(zhǔn)備好辮形草繩,木樁及浮漂(魚網(wǎng)上綱用的塑料泡沫球狀浮漂即可)。栽植時把秧苗按15—20厘米的距離,編插在草繩上固定。在蟹塘栽培區(qū)域?qū)⒛緲洞蛟诔氐祝緲渡隙艘冻鏊妫鶕?jù)浮力按等距離將浮漂固定在草繩上,草繩不要拉得太緊,繩子的兩頭做成圓圈,套在木樁上,秧苗便可在草繩上隨水面升降而上下浮動。一般蟹塘,以空心菜植株長大后覆蓋水面積不超過30%為宜,若超過此面積時,可及時采收。為加快生長,要定期在葉面上噴施0.5%的尿素,噴施要在早晨或傍晚進(jìn)行。卷葉蟲可用千分之一的90%晶體敵百蟲水溶液葉面噴施,白銹病可用千分之二的65%代森鋅水溶液葉面噴施,噴藥時要注意避免直接將藥液噴灑到水中,防止對蟹造成危害。空心菜的病蟲害主要有卷葉蟲和白銹病。