目前在河蟹養殖生產中,普遍存在著有20%~30%的河蟹性早熟現象,性成熟河蟹不再生長,規格一般在每只50~80克,商品價值極低;一旦遇到天氣突變,可提前進行生殖洄游,洄捕率低;如繼續飼養,死亡率極高,一般可達到80%左右。嚴重影響了河蟹養殖效益。
1、性成熟河蟹的特征是
(1)性成熟河蟹的雌蟹腹部已成團臍,雄蟹交接器變成堅硬骨質化的管狀體,螯足絨毛稠密,且顏色較深,交接器變成堅硬骨質化的管狀體。
(2)性成熟河蟹背部凹凸不平,顏色為墨綠色或青色。
(3)性成熟河蟹在肝區上可看到有兩條紫色條狀物且有卵粒,或有兩條白色塊狀物即精巢。
2、形成性成熟河蟹的原因
(1)投喂的餌料過精,特別是前期投喂動物性餌料過多,使生性貪食的河蟹動物性餌料攝入過多,體內營養過剩,導致河蟹性成熟提前。
(2)有效積溫增加。由于養殖水體小,水位淺,生長季節水溫一直較高,水體積溫過高,從而加速了河蟹性腺發育。
(3)放養密度不當,導致前期生長過快,性成熟提前。
(4)水體鹽度偏高,刺激河蟹性腺發育。
(5)種質資源退化。隨著養蟹規模的擴大,地區間引種的增多,南蟹北移、北蟹南移,加上人工繁殖長期不更新親本,導致河蟹品種混雜、退化,生長緩慢,性成熟提前。
3、預防措施
(1)選用正宗長江水系中華絨螯蟹苗種,保持科學合理的放養密度。
(2)科學投餌。因水制宜,控制投餌量,特別要控制動物性餌料的投喂量。養殖前期餌料以植物性餌料為主,動物性餌料為輔。
(3)適當加大池塘水深,生長季節一般要求達到1.8米以上,高溫季節多換水,最好用河道、湖泊內的水,以降低水溫。
(4)養殖池內移栽覆蓋率為50%左右的水草,以少陽光直射,降低河蟹生長的有效積溫。
(5)生長季節蟹池每20天,潑灑一次生石灰、光合細菌、溴氯海茵等藥物,消毒水體,降低水體有機質濃度,促進河蟹健康生長。