在以養甲魚為主的池塘里,搭配適量鰱、鳙魚和鯉、鯽魚,能使甲魚的品質非常接近野生的甲魚,效益十分顯著。現將其養殖方法介紹如下:
一、養殖基本條件
1、池塘條件。甲魚養殖池塘宜選擇交通方便、注排水系統配套、環境安靜的池塘。面積為2001-3335平方米(3-5畝),塘岸坡比1:2,池底平坦,淤泥20-30厘米,水深1.8-2.5米。水源充足,水質良好、無污染,pH值7-8.5,溶氧量5毫克/升以上,水質符合漁業用水標準。
2、防逃設施。池塘四周建造防逃墻,墻高40厘米,墻頂向內走檐10厘米,內壁光滑,防止甲魚逃走和敵害侵入。
3、搭建曬臺和餌料臺。每1334-2001平方米(2-3畝)用水泥板或木板在池中搭建甲魚休息、曬背和餌料臺一個,高出水面15-25厘米,傾斜的一側延伸至水面下20-30厘米。
二、苗種放養
1、放養前的準備。冬季將池水排干進行池塘清整,清淤曬塘,修補池埂。放養前每畝用生石灰75-150公斤化漿全池潑灑,徹底清塘消毒。清塘7天后注水50厘米,同時施用經發酵的有機肥料培育池水。
2、苗種放養。配養魚魚種一般以冬季放養為好,最遲必須在立春前放養結束。甲魚種一般以3月下旬至4月上旬放養為佳。放養的甲魚種苗選擇自然條件下產卵繁殖個體,要求規格整齊、均勻,無病無傷,體質健壯,活動能力強,個體重200-250克為佳。鰱、鳙魚放養規格為150-300克/尾,鯉、鯽魚為30-60克/尾。放養時用4%食鹽水進行浸浴消毒。甲魚種放養數量為每畝250-300只,鰱、鳙魚(3:1)200-250尾,鯉、鯽魚150-200尾。
三、飼養管理
1、餌料投喂。甲魚為雜食性動物,以動物蛋白為主,植物蛋白為輔。鮮活餌料主要有小雜魚、動物內臟和下腳料等,青飼料主要有鮮嫩水草和瓜果、蔬菜莖葉等,還可用麩皮、玉米粉、豆渣等混合加工后投喂。
當水溫上升到18℃左右時甲魚開始攝食,這時投喂少量餌料,進行馴化,使甲魚提早開食,從而延長生長期。投喂量一般根據甲魚重量計算,新鮮動物餌料日投喂量為甲魚總重量的10-20%,配合飼料日投喂量則為總重量的5%,上午按全天總投餌量的40-45%投喂,下午按全天總投餌量的55-60%投喂。但應根據天氣、水溫和甲魚生長情況靈活掌握,每次投喂量以2-3小時吃完為度。根據多年實踐經驗,甲魚全年投餌量按月分配為3-4月份3-4%,5月份5-8%,6月份11-13%,7月份24-26%,8月份30-32%,9月份24-26%,10月份2-3%。
配養魚類的投餌量。池塘中放養的鰱、鳙魚,可起到清潔和調節水質的作用;放養的鯉、鯽魚,可以疏松底泥,清理殘餌,充分利用散失的甲魚飼料。因此,只要在甲魚投餌量的基礎上增加10%的餌料即可滿足魚類的營養需求。
投喂餌料應堅持“四定”、“四看”的投餌方法。投餌一般選擇在池塘通風向陽的兩側每畝設置2-3個固定食場進行,這樣利于觀察甲魚和魚類的生長、活動情況,調整投餌量;每天投喂兩次,上午8-9時,下午5時;投喂的餌料要求新鮮適口,消毒后投喂。
2、水質管理。放養初期保持水位80-100厘米,隨著水溫的提高和個體的增長逐步加高水位,春秋季每半月加注一次新水,夏季每周加注一次新水,每次加注20-25厘米,夏季和初秋高溫季節加足水位。高溫季節和水質過濃時要及時換水,每次換水量不超過20%。定期每立方米水體潑撒15-20克的生石灰或2克的漂白粉,保證水質的溶氧在4毫克/升以上,pH值在7-8.5之間,氨氮不超過5毫克/升,透明度掌握在春秋季節30-40厘米、夏季在40-50厘米。每3335-5336平方米(5-8畝)水面配置一臺增氧機,適時開機,提高水體溶氧量。
三、病害防治
⑴餌料消毒。動物性餌料用清水洗凈即可;植物性餌料如水草、浮萍等,在濃度為20克/立方米水體的漂白粉溶液中浸泡20分鐘后投喂。
⑵定期用藥物潑灑全池。每半月每立方米水體用1克漂白粉或15-20克生石灰,化水全池潑灑1次,以預防細菌性疾;每月每立方米水體用0.7克硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5:2)全池潑灑1次,以預防寄生蟲性疾病。
4、日常管理。每天堅持早晚兩次巡塘,檢查防逃設施和進、排水口,及時修補漏洞;觀察水質,若有異常變化,及時采取調節和改良措施;觀察甲魚和魚的活動、吃食和生長情況,及時調整投餌量;搞好清潔衛生,及時清除池內殘渣殘餌,確保水質清新;根據水位變化,及時調節曬背臺和投餌臺的高度。