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利用農(nóng)作物秸稈及禽畜糞便等有機物生產(chǎn)沼氣，是建設(shè)社會主義新農(nóng)村、發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的一項重要舉措。用沼氣點燈燒飯，既利用了資源，又給農(nóng)民生活帶來方便，變廢為寶，節(jié)省能源，且不會造成環(huán)境污染，形成良好的物質(zhì)和能量循環(huán)。另外，沼氣生產(chǎn)的副產(chǎn)品——沼渣、沼液含有多種氨基酸和微量元素，是一種良好的飼料添加劑。利用沼渣、沼液進行畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖，可節(jié)約養(yǎng)殖成本，提高畜禽水產(chǎn)的生產(chǎn)性能。下面介紹幾種利用沼渣、沼液進行畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)驗和方法，供廣大養(yǎng)殖戶參考。
安徽省和縣利用沼渣、沼液養(yǎng)魚，取得了良好的效果。
沼渣沼液的要求：沼渣可以直接投入池中，也可拌入飼料喂魚；沼液不必進行固液分離處理。沼液和沼渣可輪換施用，也可同時施入。沼液具有一定的還原性，從沼氣池取出后放置3小時以上使用效果會更好。需要注意的是，沒有經(jīng)過充分發(fā)酵的沼渣、沼液，施入魚池后會消耗池水大量的氧氣，特別是在炎熱的夏季，最好少用或不用。
魚種搭配：利用沼渣、沼液養(yǎng)魚，對魚池沒有具體的要求，但水深最好在1米以上，水中無水草等雜物。可以采用濾食性魚和吃食性魚混養(yǎng)的方法，一般可放養(yǎng)濾食性魚30%左右，雜食性魚40-50%，草食性魚20-30%，具體種類有鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、草魚、鳊魚、青魚等。放養(yǎng)的數(shù)量，可以根據(jù)沼渣、沼液的供給情況來確定。高產(chǎn)養(yǎng)殖池塘，也可加喂商品飼料，增大投放數(shù)量。投放不同規(guī)格的魚種，實行輪捕輪放，是一種很好的方式。
管理要點：沼渣、沼液的施用要根據(jù)魚池的具體情況確定。一般每次每畝水面沼液用量不能超過300公斤，沼渣用量不超過150公斤。每星期施用不超過3次。施用應(yīng)在晴天進行，一般隔天使用一次。采用全池潑灑的方式。沼渣也可分點施用。堅持定點的原則。具體的控制方法可根據(jù)季節(jié)和魚池的水質(zhì)來確定。一般在4月、5月、10月、11月控制池水透明度不低于25厘米，6-9月控制池水透明度不低于15厘米。若水的透明度低于上述標(biāo)準(zhǔn)，則不能施用沼渣、沼液。炎熱夏季，應(yīng)謹(jǐn)慎施用，發(fā)現(xiàn)魚浮頭應(yīng)停施；悶熱天氣及雷雨天氣，最好不施。施用沼液、沼渣，一次用量不能過多，應(yīng)堅持少量多次的原則。如出現(xiàn)魚浮頭等缺氧現(xiàn)象，要及時采取增氧措施，也可趕快加換新水；發(fā)現(xiàn)魚病，要查找原因，對癥下藥。
