在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,由于人工投餌和施肥,隨著養(yǎng)殖時間的延長,水體中的化學(xué)需氧量、氨氮和亞硝酸鹽含量不斷增加,導(dǎo)致水質(zhì)惡化,抑制了養(yǎng)殖生物的正常生長,甚至引起疾病的發(fā)生。枯草芽孢桿菌沒有毒性,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中逐漸得到養(yǎng)殖戶的信賴,受水體環(huán)境的影響,關(guān)于水產(chǎn)專用的枯草芽孢桿菌應(yīng)具有如下幾個特點:
(1)繁殖速度快、活力強,具有高效分解有機物的特點。池塘中的殘餌糞便淤積在池塘中很容易造成水質(zhì)老化、底部發(fā)臭現(xiàn)象,必須短時間內(nèi)快速將有機物分解掉,才能保證養(yǎng)殖的正常進行。
(2)耐低溫。一般枯草芽孢桿菌在30℃以上具有快速繁殖的特點,但低于25℃時卻往往繁殖的較慢,而水產(chǎn)養(yǎng)殖中很多時候溫度是低于25℃的,低于25℃時能夠保持在對數(shù)生長期的枯草芽孢桿菌才是更有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖用的芽孢菌。
(3)抑制條件致病菌。枯草芽孢桿菌菌體生長過程中產(chǎn)生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短桿菌肽等活性物質(zhì),這些活性物質(zhì)對致病菌或內(nèi)源性感染的條件致病菌有明顯的抑制作用。
(4)促進消化,提高免疫力。枯草芽孢桿菌自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類,在消化道中與動物體內(nèi)的消化酶一同發(fā)揮作用,能合成維生素B1、B2、B6等多種B族維生素,提高動物體內(nèi)的干擾素和巨噬細(xì)胞的活性。
水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,枯草芽孢桿菌的具體應(yīng)用情況如下:
(1)底質(zhì)發(fā)黑、水體老化時,枯草芽孢桿菌可有效分解底泥和死亡藻類,增強水體活力。
(2)水體有機物過多,水質(zhì)渾濁時,枯草芽孢桿菌可分解懸浮的有機物,增強水體的通透性。
( 3)氨氮、亞硝酸鹽偏高時,枯草芽孢桿菌可吸收和消化這些有害物質(zhì),增強養(yǎng)殖的安全性。
水產(chǎn)專用枯草芽孢桿菌(水自然•調(diào)水專用),具有耐低溫的特點,15℃條件下仍能以對數(shù)增長的速度進行繁殖(圖1),完美的符合了水產(chǎn)養(yǎng)殖的客觀條件;降解水體中的氨氮,且不反彈(圖2);分泌的高活力的蛋白酶、淀粉酶(圖3),為分解殘餌、糞便等有機物提供了重要保障。
24小時內(nèi)枯草芽孢桿菌達到生長的穩(wěn)定期
枯草芽孢桿菌降解水體中的氨氮
淀粉酶活性與蛋白酶活性
水自然•調(diào)水專用使用的經(jīng)典案例:水體老化、油膜、倒藻、底部發(fā)黑的水體連續(xù)使用兩次水自然•調(diào)水專用配合底益凈•除臭型產(chǎn)品即可達到理想效果。