一、臺風對水產養殖的影響

 

    臺風是一種嚴重的自然災害，它經過時常伴隨著大風和暴雨天氣。臺風給水產養殖帶來了嚴重危害，表現在：

 

    狂風暴雨使部分養殖網箱、圍塘堤壩損壞倒塌，魚蝦蟹逃逸；

 

    使養殖網箱內的魚類碰撞、擦傷、繼發細菌性潰瘍病等病害；使圍塘養殖的養殖環境發生突變，如鹽度、pH值急劇下降。

 

    臺風暴雨后養殖塘水質已經不適宜于池內蝦、蟹、文蛤等的正常生長，環境突變使池塘原有生態平衡(特別是微生態平衡)打破，細菌等病原生物以及氨氮、硫化氫等有害物質大量產生，魚蝦蟹產生應激反應，疾病易暴發和流行。

 

    因此，做好臺風后水產養殖病害預防工作顯得非常重要。

 

    二、臺風、暴雨過后蝦、蟹養殖可能出現哪些主要病害

 

    1．“應激反應”是引起病害的主要原因

 

    上述七大變化足以引起養殖蝦、蟹發生“應激反應”。“應激反應”就是蝦、蟹通過神經、體液的生理作用，調動身體的每個器官，來應對環境的突變。“應激”是要消耗大量體能的，體能下降了，免疫能力就會下降，原來潛伏在體內的隱性病害就會抬頭，有害細菌就可能趁虛而入，引發病害。

 

    2．臺風、暴雨后蝦、蟹可能出現哪些主要病害

 

    (1)對蝦病毒病

 

    根據水產科技人員的研究以及多年養蝦的實踐，蝦苗攜帶病毒的幾率非常高，再加上水體中的橈足類、甲殼類、多毛類等都是對蝦病毒的可能攜帶者，因此池塘養殖對蝦或多或少都可能攜帶病毒。對蝦病毒攜帶量的多少，有一個量變到質變的過程，當對蝦攜帶少量對蝦病毒時，只要池塘養殖環境適宜，是不會暴發對蝦病毒病的，此時對蝦活動正常，生長正常。如果池塘養殖環境變壞了，對蝦免疫功能下降了，病毒才會存對蝦體內大量復制，引起對蝦大批死亡。因臺風、暴雨的影響，對蝦極有可能引發病毒病。

 

    (2)梭子蟹可能被淡水嗆死或患水腫病

 

    三疣梭子蟹是海水養殖品種，適宜鹽度10～38，最適為20～35。臺風、暴雨造成的水體鹽度急劇下降，是一個突變的現象，梭子蟹在短時間內通過調節身體功能來適應滲透壓的巨變，如體質差、調節不過來，就會被淡水嗆死。如果勉強應付過來，暴雨過后梭子蟹很容易得水腫病。我們有這樣的經驗，每次大暴雨后，大量淡水注入池塘后，梭子蟹就會發生一次普遍的疾病，這個疾病很有可能是水腫病。水腫病不是病毒病，也不是細菌性疾病，更不是寄生蟲性疾病，而是梭子蟹不適應滲透壓劇變的生理機能不適應癥。水腫病的癥狀是：正常的梭子蟹的步足基部關節處比較緊實，可靈活轉動。患水腫病的梭子蟹步足基部關節處呈水腫狀，表皮松垮，似脫節現象。其治療方法是盡快調整池水到適宜鹽度，在飼料中添加Vc、多糖類抗應激的營養劑。

 

    (3)蝦、蟹細菌性病害

 

    如前所述，臺風、暴雨過后池塘內病原菌大量繁殖：蝦、蟹因應激反應體能消耗，使免疫功能下降；池塘水質環境惡化，特別是池塘底層水體溶氧下降；一般情況下，蝦、蟹在連續溶氧量低于3毫克／升的條件下超過18小時以上發病的幾率是非常高的。這樣，疾病發生的三要素都已具備，蝦、蟹極有可能發生細菌性疾病，主要是弧菌病。

 

    4.池塘泛塘

 

    雨后養殖池塘底部環境容易惡化，致病細菌大量滋生，極易發生泛塘，病菌與寄生蟲泛濫成災。

 

    三、臺風、暴雨過后的養殖疾病防治工作

 

    (1)臺風、暴雨過后梭子蟹養殖、海水貝類養殖應如何防病

 

    ①及時換水：通過幾次換水逐漸將塘水pH、鹽度調節到魚蝦蟹貝正常的生理范圍內，第一次排水以排去表層水為好，排水也不能操之過急，不可一次將池水排出灘面(尤其是晴熱的白天)，否則對蟹類、貝類都會有一定影響。

 

    ②消毒：進排水后，對養殖池水、進排水溝進行一次全面的消毒處理。可選用漂白粉、二氧化氯、溴制劑、碘制劑等。

 

    消毒后過幾天，可投放水質、底質改良劑，如沸石粉(25～50千克／畝)、生石灰(8～15千克／畝)以及商品底質改良劑(如底凈寶等)。集約化養殖池應補充有益微生物制劑。

 

    ③餌料中添加Vc、免疫多糖、保肝健、免疫多肽進行投喂，提高梭子蟹抗應激能力。為了預防細菌性疾病，給梭子蟹投喂1～3次蟹病康；如果已經發生細菌性病害，則還需另外添加抗菌藥物。

 

    ④防止缺氧：臺風后，由于池底泛起，藻類死亡，遇到悶熱天、尤其是早晨，易引起缺氧，應做好預防工作，可配備增氧藥物如粒粒氧等。

 

    (2)臺風、暴雨過后南美白對蝦養殖應如何防病

 

    海水養殖南美白對蝦的池塘因臺風暴雨涌進大量淡水對南美白對蝦的影響不如梭子蟹大，因為南美白對蝦經過海淡水逐漸過渡能適應淡水養殖。臺風、暴雨過后，不要一下子大量排去淡水、加進海水，這樣反而對南美白對蝦不利，應該使池水有一個逐漸咸化的過程。關鍵是消毒海水，每天排去20～30厘米塘水，再加滿海水，逐步恢復到原來的海水養殖。

 

    ①在添加海水時開動增氧機，既增加水體溶氧，又打破海、淡水分層現象，使海、淡水充分混合。

 

    ② 同梭子蟹養殖塘一樣，消毒池塘水體，投放水質、底質改良劑，向水體潑灑有益微生物制劑，在飼料中添加Vc、免疫多糖、保肝健、免疫多肽等抗應激營養添加劑。

 

    ③對蝦飼料中應添加抗病毒藥物及抗生素藥物，連投3～5天，預防病毒病、細菌性疾病暴發。

 

    ④對于對蝦應激反應嚴重的池塘，不應馬上消毒池水，應首先消除應激反應為主。白天每畝池塘1米水深潑灑1千克活性黑土+500克有益微生物+250克Vc；晚上11時后每畝池塘1米水深潑灑500克葡萄糖+200克粒粒氧，等消除了對蝦應激反應后再消毒池水，再采取上面三步措施。