即將由人工繁殖的鱔苗加以人工培育。鱔苗培育池宜選用小型水泥池，池深30～40厘米，上沿要高出地面20厘米以上，以防雨水漫池造成逃苗。水池應(yīng)設(shè)進(jìn)、排水口，并用塑料網(wǎng)布罩住。水池面積一般不超過(guò)10平方米。池底加土5厘米左右。每平方米加牛糞或豬糞0.5～1千克，水深10～20厘米，最好引殖絲蚯蚓入池，池面放養(yǎng)根須豐富的水葫蘆。出膜后5～7天的鱔苗即可入池培育，每平方米放鱔苗100～200尾。開(kāi)口飼料最好用絲蚯蚓，也可喂浮游動(dòng)物，或用碎魚肉等動(dòng)物性飼料。黃鱔有自相殘食習(xí)性，放養(yǎng)時(shí)切忌大小混養(yǎng)。平時(shí)注意水質(zhì)管理，經(jīng)常加注新水。經(jīng)1個(gè)月飼養(yǎng)，幼鱔一般可長(zhǎng)至8厘米左右。到年底每平方米可出幼鱔100尾左右，每尾體長(zhǎng)可達(dá)15厘米、體重3克左右，這時(shí)即可轉(zhuǎn)入成鱔池飼養(yǎng)。