實(shí)行河溝魚蝦蟹生態(tài)養(yǎng)殖,可充分利用河溝水域資源,提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,畝產(chǎn)值達(dá)4000-5000元,畝利潤(rùn)超2000元。現(xiàn)將主要技術(shù)介紹如下:
一、河溝整治。對(duì)現(xiàn)有溝河進(jìn)行整治改造,要求在養(yǎng)好魚的同時(shí),增養(yǎng)蝦蟹,盡可能創(chuàng)造適合魚、蝦、蟹共同生存的環(huán)境。按水深情況把河溝劃分為深水型(枯水位時(shí)1米以上)與淺水型(枯水位時(shí)1米以下)。在河溝兩邊種植一些水草,作為蝦蟹棲息隱蔽場(chǎng)所,以減少蝦蟹蛻殼、生長(zhǎng)過(guò)程中的相互殘殺。種植面積為總水面的5-10%。
二、苗種放養(yǎng)。按照魚蝦蟹兼顧的原則,合理調(diào)整肥水魚與吃食魚放養(yǎng)比例,把吃食魚的放養(yǎng)比例控制在65%左右。蟹種在2月底之前放養(yǎng)結(jié)束,應(yīng)選長(zhǎng)江水系的中華絨螯蟹,要求規(guī)格整齊,無(wú)病無(wú)傷,體質(zhì)健壯,一次放足。5-6月份,池塘內(nèi)每畝投放個(gè)體長(zhǎng)5厘米左右的抱卵青蝦1公斤,先將親蝦放在網(wǎng)目為196目的網(wǎng)箱中,箱內(nèi)放些帶根須的水草,待蝦苗孵出后及時(shí)將親蝦捕出,蝦苗培育20天后放入池塘。
三、養(yǎng)殖管理
1、飼料投喂:無(wú)須專門為蝦蟹投喂動(dòng)物性飼料,按照養(yǎng)殖魚類的食性投餌即可。因?yàn)轲B(yǎng)殖魚塘內(nèi)的部分病弱魚蝦及其他動(dòng)物尸體殘餌基本能滿足蝦蟹的吃食需要。投餌應(yīng)堅(jiān)持“四定”投餌方法,投餌量應(yīng)根據(jù)天氣、水溫、溶氧及魚蝦蟹的攝食情況靈活掌握,保證其吃勻、吃足、吃好。在“大麥黃”、“白露心”魚病高發(fā)季節(jié)謹(jǐn)防投餌過(guò)量,以免引起水質(zhì)污染。
2、水質(zhì)調(diào)節(jié):混養(yǎng)池塘因不設(shè)防逃網(wǎng),當(dāng)水質(zhì)不好時(shí)河蟹就會(huì)逃逸,青蝦則游爬靠岸。調(diào)節(jié)好池塘水質(zhì),防止水質(zhì)惡化是搞好魚蝦蟹混養(yǎng)的一條重要技術(shù)措施。水質(zhì)不宜過(guò)肥或過(guò)瘦。
3、防治病害:遵循“防重于治”的方針,做好魚池、苗種、水體、食物、工具的消毒。5-8月,每隔兩周全池潑灑生石灰1次,濃度為10×10-6-15×10-6。在魚類發(fā)病的高峰季節(jié),用“魚血散”等藥物制成藥餌投喂,防治魚蝦蟹病害。全池潑灑藥物時(shí),用藥量要準(zhǔn)確,潑灑要均勻。
四、適時(shí)收獲。適時(shí)將達(dá)到上市規(guī)格的魚類起捕,一般熱水魚起捕2-3次,捕撈時(shí)應(yīng)根據(jù)天氣情況、市場(chǎng)需求等靈活掌握。青蝦從7月中旬開始用蝦籠或人工抄網(wǎng)捕蝦,做到捕大留小,以便均衡上市。適時(shí)收獲河蟹,趕在霜降前用罾、釣等方法捕撈河蟹,收獲的河蟹可以直接上市,也可以移入暫養(yǎng)池繼續(xù)養(yǎng)殖。