湴蛇有的地方也叫泥蛇、水蛇，是我國特種蛇品種，分布于于黃河以南的大部分地區，主要棲息于淡水水域的水草下、淤泥里或有水的洞穴中，危害淡水雜食性魚類，但能與和平相處。以前除用作家畜催生催乳外很少食用，近年來在對野味食品開發中發現其肉質鮮美、營養豐富。但是，野生誰設數量有限，加上濫抓酷捕，很多地方幾近枯竭。因此，發展湴蛇人工養殖，是農村致富的好門路。

    湴蛇養殖的技術要點：

    一、種苗培育

    可以直接從野外捕挖種蛇，或收購個體色澤好、母蛇腹大的湴蛇作種蛇，放入3～10平方米的繁育池內，公母比1:3。繁育池保持淤泥30cm，水深30cm左右，并適量放入干稻草或其他干草，經常換水保持水質清晰便于觀察，繁育期間保持種蛇食源豐富，一旦產仔應在半天內分離，投入與繁育池差不多的過渡池培養。幼蛇以蛋黃、稀飯、紅蟲等飼喂。

    二、商品蛇養殖

    (一)建池

    湴蛇養殖池以100平方米為宜，挖深1米以上，回填淤泥或熟田土30厘米，注水40厘米以上，按池面積四分支一加鋪干稻草或干草10厘米左右，有條件的在池塘周為砌1米高的防逃防鼠墻。

    (二)放養

    湴蛇從過渡池撈出后，按大小強弱分開放入養殖池，放養密度每平方米10條左右，池內可加放繁殖快的小型魚類伴湴蛇共同生長。

    (三)飼喂

    湴蛇食性雜，個體小時多喂些黃粉蟲、蚯蚓、蛆蟲和甲魚、鰻魚飼料，大蛇可飼喂各種動物下腳料、死動物、魚蝦及飼喂小蛇的各種飼料。同時，可以裝黑光燈誘蟲喂蛇。

    (四)平時管理

    堤埂可種植各種瓜果菜，但不能使用農藥，池周可適量栽種茭白，深水水稻，高溫季節要經常換水降溫，低溫季節加投干草入水保溫，上市規格150～200克。

    三、防護技術

    湴蛇適應性很強，病害較少，一旦發現有異，可用魚用愛的新等藥物防治，個別體表病用新潔爾滅清洗消毒。農用滅掃利、蓋草等，絕不能入水。養殖場地周圍要做好防鼠工作。