每當春季水溫超過15℃時，石蛙就開始繁殖。在正常管理條件下，體重200克以上的種蛙年可產卵兩次，主要集中在4－5 月和7－8月。每次每對排卵量可達1000-2000粒。產卵量隨個體大小、水溫及性腺發育狀況而有差異。卵為粘性卵，卵大膜薄， 多呈片狀粘附于石塊或水池的側壁上，經10－15天孵化即成蝌蚪。

在4—9月繁殖季節里，生殖交配一般在晚上9點鐘至翌日凌晨3點左右。必須選擇健壯、體重達200克以上的個體作親本，移殖放養在產卵池內。投放密度一般為每平方米1～2對，雌、雄性比為1.5:1。在雌蛙產卵的同時雄蛙排放精子。蛙卵移放入孵化池后，應注意水質清潔，水溫不超過30℃；密度不宜過大。一般水溫在26～32℃時，從受精到孵化出苗，一般需要240—290小時。孵化期的長短受水溫影響較大，水溫高，孵化期短，反之，則較長。受精率大約為88％，而孵化率大約為72％左右。剛孵出的蝌蚪在4～5天內以自己體內卵黃囊作營養來源；當卵黃囊被消耗之后便開始覓食。人工投喂餌料以上、下午各一次為好。可以投喂一些蛋白質較高的餌料，如蛋黃、豆漿及魚粉等。蝌蚪池水質宜新鮮清潔。因蝌蚪是進行鰓呼吸的，池水如變質、發臭、有氣泡等情況下，容易引起鰓部發炎而死亡。因此必須使池水經常保持新鮮潔凈。