一、室內(nèi)箱式飼養(yǎng)。此法可利用空房間或房屋的附屬部分,如陽臺、走廊、過道、地下室、菜窖或建造半地下室養(yǎng)殖棚等作為養(yǎng)殖場所,設(shè)置飼養(yǎng)箱,將蝸牛飼養(yǎng)在箱內(nèi)。用飼養(yǎng)箱養(yǎng)殖蝸牛是最常見的養(yǎng)殖方法之一。
飼養(yǎng)箱可用邊廢木料、舊包裝箱、無毒塑料板和竹、柳條等制作。但不能用含有芳香物質(zhì)、單寧和樹脂液以及有異常氣味的材料,也不能用含鉛油漆、瀝青、農(nóng)藥、化肥、放射性等物污染過的材料。飼養(yǎng)箱的大小和用材可根據(jù)飼養(yǎng)條件決定。一般飼養(yǎng)箱的規(guī)格:可用1-1.5厘米厚的木板,做成長60厘米、寬40厘米、高35厘米或長75厘米、寬45厘米、高35厘米的木箱,F(xiàn)成的不同規(guī)格的木箱也可利用,但木箱高度最好不要超過35厘米,過高蝸牛從箱頂或箱壁上掉下時,易摔破螺殼,輕者影響生長,重者會死亡。箱蓋可用塑料或鐵絲窗紗遮蓋,既可防蝸牛外逃,又便于觀察。飼養(yǎng)箱底面積不超過1平方米為宜,以便于移動和管理。飼養(yǎng)規(guī)格較大時,可將飼養(yǎng)箱放在架上重疊起來,這樣可充分利用空間,形成立體式飼養(yǎng)。
種蝸牛飼養(yǎng)箱的箱蓋網(wǎng)的孔徑一般為10-15毫米,可放置待產(chǎn)卵的蝸牛100-150只;幼螺箱蓋網(wǎng)的孔徑為2-3毫米,可放置已孵化出的幼螺300-500只。種螺飼養(yǎng)箱網(wǎng)孔的大小,取決于蝸牛卵粒的大小,應(yīng)以卵粒不被漏下為原則,幼螺箱也是如此。
飼養(yǎng)箱的箱壁上可留幾條縫隙(以蝸牛不能逃走為原則),或做一活動的紗門,以便于觀察、投食和清掃。箱底可鋪上一層小碎石或小鵝卵石,便于瀝水,其上再鋪一層8-10厘米的腐殖土和沙混合的沙壤土,也可投放一些蚯蚓與之混合飼養(yǎng)。
為了充分利用場地,可將飼養(yǎng)箱重疊放置,進行立體式飼養(yǎng)。立體飼養(yǎng)時,重疊的飼養(yǎng)箱的層次和高度以便于操作為準。若在室內(nèi)大規(guī)模飼養(yǎng),可設(shè)計以50-300平方米為一生產(chǎn)單元,兩邊以角鋼或其他材料搭起架子。架子的最底層為水泥板或磚臺。臺地上可設(shè)排水溝,兩列架子中間是人行道,便于操作和管理。架子每層間隔為30-35厘米、寬40厘米,每個飼養(yǎng)箱的食槽正好突出于架子10厘米處。架子可分為5層,每層可放200個飼養(yǎng)箱。此外,也可建造立體飼養(yǎng)箱。每層箱高8厘米,箱體分大小不同尺寸兩部分;在20厘米×17厘米×8厘米大小的箱內(nèi)可養(yǎng)殖幼螺。在25厘米×25厘米×8厘米大小的箱內(nèi)可養(yǎng)殖種、成螺。
二、方格池飼養(yǎng)。方格池飼養(yǎng)可充分利用房腳和屋側(cè),占地不多,地面利用率高,建池材料易得,便于管理,飼養(yǎng)效果較好。飼養(yǎng)池的規(guī)格和形狀可因地制宜選擇建造,但一般多采用正方形和長方形。如池長1.5-2.0米、寬0.8-1.0米、深0.4-0.5米等,也可以按行距0.5米左右一個挨一個地排列建造。
建造飼養(yǎng)池要注意選擇池底不滲水或池下水上升量不太大的地方。如果地下水位較高,可不挖池底,在地面上用磚或石料直接壘地即可;如果是地勢較高而干燥的地方,則可向下挖30-50厘米深,以利于保持池內(nèi)的溫度和濕度。為防止蝸牛的逃逸和天敵的入侵,飼養(yǎng)池上必須加透氣的蓋子,如用鐵紗網(wǎng)、塑料網(wǎng)或竹、草、蘆葦編織的蓋子。
(三)多層飼養(yǎng)臺。多層飼養(yǎng)臺的建造,一般在房間內(nèi)靠墻建造。每層臺高40-50厘米(建造太高,蝸牛從上摔下易受傷),其兩側(cè)可用磚、石壘砌,臺襯可做成2-2.5厘米厚的水泥預制板。在每一個飼養(yǎng)臺單元的正面,可安裝1個活動的紗門(塑料窗紗或鐵紗網(wǎng)),以便于觀察和管理。此法適于家庭、集體大規(guī)模養(yǎng)殖,采用此法飼養(yǎng)蝸牛,每平方米年產(chǎn)蝸牛50千克左右。
建造多層式飼養(yǎng)臺,可根據(jù)具體情況,因地制宜構(gòu)筑。飼養(yǎng)場地不能直接日曬,如果利用陽臺、屋頂或其他地方放置或建造飼養(yǎng)箱(臺)時應(yīng)加遮陰設(shè)備,防止太陽暴曬,并且還應(yīng)注意箱內(nèi)不要過濕或過干。建造飼養(yǎng)臺也可采用木箱重疊,組成飼養(yǎng)臺,在箱側(cè)開門。這樣可省去木架或鐵架。此外,這種臺式飼養(yǎng)法也適用于種苗的培育,也可適于室外有遮陰條件的地方使用。