水蚯蚓是水產(chǎn)類的良好餌料 本文介紹如何人工養(yǎng)殖水蚯蚓 

  1.建培養(yǎng)基。　　

  培養(yǎng)基的原材料可選用富含有機(jī)質(zhì)的污泥（如魚(yú)塘淤泥、稻田肥泥、污水溝邊的黑泥等）、疏松劑（如甘蔗渣等）和有機(jī)糞肥（如牛糞、雞糞等）三類物質(zhì)。先在池底鋪墊一層甘蔗渣或其他疏松劑，用量是每平方米2～3千克。隨即鋪上一層污泥，使總厚度達(dá)到每平方米10～12厘米，加水淹沒(méi)基面，浸泡2～3天后施牛、雞、豬糞，每平方米10千克左右；接種前再在表面敷一層厚度3～5厘米的污泥，同時(shí)在泥面上薄敷一層發(fā)酵處理的麩皮與米糠、玉米粉等的混合飼料，每平方米撒150～250克；最后加水，使培養(yǎng)基面上有3～5厘米深的水層，新建池的培養(yǎng)基一般可連續(xù)使用2～3年，此后則應(yīng)更新。　　

  2.引種與接種。　　

  每年秋季，當(dāng)氣溫降至28℃左右時(shí)即可引種入池。水蚯蚓的種源在城鎮(zhèn)近郊的排污水溝、畜禽飼養(yǎng)場(chǎng)及屠宰場(chǎng)、糖廠、食品廠排放廢物的污水溝等處比較豐富，可就近采種。接種工作比較簡(jiǎn)單，即把采回的蚓種均勻撒在蚓池的培養(yǎng)基面上就告完成。每平方米培養(yǎng)面積按500～750克接種為宜。　　

  3.飼料與投料。　

  水蚯蚓特別愛(ài)吃具有甜味的糧食類飼料，畜禽糞肥、生活污水、農(nóng)副產(chǎn)品加工后的廢棄物也是它們的優(yōu)質(zhì)飼料。但是所投飼料（尤其是糞肥）應(yīng)充分腐熟、發(fā)酵，否則它們會(huì)在蚓池內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生高熱“燒死”蚓種與幼蚓。糞肥可按常規(guī)在坑函里自然腐熟，糧食類飼料在投喂前16～20小時(shí)加水發(fā)酵，在20℃以上的室溫條件下拌料，加水以手捏成團(tuán)，丟下即散為度，然后鏟攏成堆，拍打結(jié)實(shí)，蓋上塑料布即可。如果室溫在20℃以下時(shí)需加酵母片促其發(fā)酵，用量是每1～2千克干飼料加1片左右，在頭天下午15～16時(shí)拌料，第2天上午即能發(fā)酵熟化。揭開(kāi)塑料布有濃郁的甜酒香即證明可以喂蚓了。接種后至采收前每隔10～15天，每667平方米追施腐熟的糞肥200～250千克；自采收開(kāi)始，每次收后即可追施糞肥300千克左右，糧食類飼料適量，以促進(jìn)水蚯蚓快繁速長(zhǎng)。投喂肥料時(shí)，應(yīng)先用水稀釋攪拌，除去草渣等雜物，再均勻潑灑在培養(yǎng)基表面，切勿撒成團(tuán)塊狀堆積在蚓池里，投料前不要忘了關(guān)閉進(jìn)水口，以免飼料飄流散失。　　

  4.擂池與水管。　　

  這是飼養(yǎng)管理絕對(duì)不能缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。方法是用“T”形木耙將蚓池的培養(yǎng)基認(rèn)真地擂動(dòng)一次，有意識(shí)地將青苔、雜草擂入池里。擂池的作用，一是能防止培養(yǎng)基板結(jié)；二是能將水蚯蚓的代謝廢物、飼（肥）料分解產(chǎn)生的有害氣體驅(qū)除；三是能有效地抑制青苔、浮萍、雜草的繁生；四是能經(jīng)常保持培養(yǎng)基表面平整，有利于水流平穩(wěn)暢通。水深調(diào)控在3～5厘米比較適宜。早春的晴好天氣，白天池水可淺些，以利用太陽(yáng)能提高池溫，夜晚則適當(dāng)加深，以保溫防凍；盛夏高溫期池水宜深些，以減少陽(yáng)光輻射，最好預(yù)先在蚓池上空搭架種植藤蔓類作物遮蔭。太大的水流不僅會(huì)帶走培養(yǎng)基面上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和細(xì)菌，還會(huì)加劇水蚯蚓自身的體能消耗，對(duì)增產(chǎn)不利，但過(guò)小的流速甚至長(zhǎng)時(shí)間的靜水狀態(tài)又不利于溶氧的供給和代謝廢物等有害物質(zhì)的排除，從而導(dǎo)致水質(zhì)惡化，蚓體大量死亡。水蚯蚓對(duì)水中農(nóng)藥等有害物質(zhì)十分敏感，工業(yè)廢水、剛噴灑過(guò)農(nóng)藥的田水或治療魚(yú)病的含藥池水都不能用。　　

  5.采收與提純。　　

  水蚯蚓的繁殖能力極強(qiáng)，新建蚓池接種30天后便進(jìn)入繁殖高峰期，且能一直保持長(zhǎng)盛不衰。但水蚯蚓的壽命不長(zhǎng)，一般只有80天左右，少數(shù)能活到120天。因此及時(shí)收蚓也是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。采收方法是頭天晚上斷水或減小水流量，造成蚓池缺氧，第2天一早便可很方便地用聚乙烯網(wǎng)布做成的小抄網(wǎng)舀取水中的蚓團(tuán)。每次蚓體的采收量以撈光培養(yǎng)基面上的“蚓團(tuán)”為準(zhǔn)。這樣既不影響其群體繁殖力，也不會(huì)因采收不及時(shí)導(dǎo)致蚓體衰老死亡而降低產(chǎn)量。　　#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

  為了提純水蚯蚓，可將一桶蚓團(tuán)先倒入方形濾布中在水中淘洗，除去大部分泥沙，再倒入大盆攤平，使其厚度不超過(guò)10厘米，表面鋪一塊羅紋紗布淹水1.5～2厘米深，用盆蓋蓋嚴(yán)，密封約2小時(shí)后（氣溫超過(guò)28℃時(shí)，密閉的間要縮短，否則會(huì)悶死水蚯蚓），水蚯蚓會(huì)從紗布眼里鉆上來(lái)，揭開(kāi)盆蓋，提起紗布四角，即能得到與渣滓完全分離的干凈水蚯蚓。此法可重復(fù)1～2次。將渣滓里的水蚯蚓再提些出來(lái)，盆底剩下的殘?jiān)�含有大量的卵繭和少許蚓體，應(yīng)倒回養(yǎng)殖池。　　

  6.暫養(yǎng)與外運(yùn)。　　

  若當(dāng)天無(wú)法用完或售盡，應(yīng)進(jìn)行暫養(yǎng)。每平方米池面暫養(yǎng)水蚯蚓10～20千克，每3～4小時(shí)定時(shí)攪動(dòng)分散一次，以防結(jié)集成團(tuán)缺氧死亡。需長(zhǎng)途運(yùn)輸時(shí)，途中時(shí)間超出3小時(shí)以上，應(yīng)用雙層塑料膜氧氣袋包裝，每袋裝水蚯蚓不超過(guò)10千克，加清水2～3千克，充足氧氣，氣溫較高時(shí)袋內(nèi)還需加適量冰塊，確保安全運(yùn)抵目的地。