牡丹花石榴是近幾年挖掘發展起來的一個石榴品種，它花朵大、花期長，既可觀賞又能食用，深受廣大群眾喜愛。為豐富這一珍貴樹種，蒙陰縣科技部門的技術人員充分利用當地特色資源，經多年的開發研究、定向選育，繼培育出紅色牡丹石榴之后，又成功選育出開黃色花瓣的黃花牡丹石榴。這種石榴花和紅花牡月石榴一樣，花冠大、花期長，還能結出甜美的果實，由于開黃色花的石榴較為罕見，因此該品種一問世就引起了人們的極大關注。
 
    一、品種特點

    1.植物學特征黃花牡丹石榴花盛開時花瓣向外伸長翻轉，因而形成較大的花冠，最大花徑可達12.6厘米，外觀形似繡球，酷似盛開的牡丹花。花瓣初開時杏黃色，后漸變為乳黃色，異常典雅美觀，觀后令人賞心悅目，更令人驚奇的是個別花枯萎后從枯花中又長出新花蕊，繼續開放，即花中開花，頗有喜慶、吉祥之氣。 

    2.生物學特性 黃花牡丹石榴在蒙陰4月上旬氣溫達10℃以上時萌芽，5月上中旬氣溫達21℃～22℃時開花，6、7月開花達到高峰期，花朵大，開花數量也多，進入汛期，開花數量有所減少。“立秋”后隨著降水減少，光照增加，又進入一個開花高峰期，直到10月氣溫下降時結束。10月下旬到11月上旬，氣溫降至9℃時開始落葉，果實一般在9月下旬到10月上旬成熟。 

    3.開花結果特性和果實性狀 該品種多在春季生長的一次枝或初夏生長的二次枝及多年生短枝上抽生結果枝而開花結果，花芽常著生于當年生枝頂端或其下的葉腋間，其中以頂生花最易坐果，由于喜光性較強，因而結果枝多為單軸式延伸。果實扁圓或圓形，果個中等，一般重205克～250克，最大650克，皮光潔，黃白色，向陽面著紅暈，汁液多，味甜微酸，有清香氣，可溶性固形物14%～16.1%，富含糖、維生素及多種微量元素。

    4.適應性及抗逆性 該品種適應性強，抗干旱耐瘠薄，平原、丘嶺都可種植，對土壤要求不嚴，在pH4.5～8.2的各類土壤上都可生長，尤以石灰質壤土或質地疏松、富含營養的油沙土最好。它喜暖畏寒，生長期內要求≥10℃以上積溫3000℃以上才能正常開花結果，冬季氣溫降至-19℃時，枝條及根頸部易受凍害，尤其是幼樹及地勢低洼地及營養生長過旺的樹，應在嚴寒來臨前將樹干用草繩（簾）包裹，外包農膜，樹干基部培土堆，樹冠噴濃石灰乳等防寒。 

    二、栽培管理技術

    1.合理修剪該品種對修剪反應敏感，短截后易抽生競爭枝，修剪中應以疏為主，短截為輔，但幼樹要注意少疏枝以早開花和結果，對各級骨干枝的延長枝按整枝要求短截，使其抽生旺枝和長出良好分枝，以培養各級骨干枝和各類枝群，對內膛雜亂枝、叢生枝、病蟲枝及時剪除，以通風透光，結合生長期內扭梢、摘心、拿枝、環割（剝）等措施，促進營養生長，早成花多成花。 

    2.科學施肥澆水基肥以有機肥為主，在秋季采果后落葉前及早施入，追肥抓住花前、花后、果實膨大和花芽分化期追施，前期氮、磷、鉀肥配合施，后期以磷、鉀肥為主，澆水掌握好萌芽前、花后和封凍水幾個關鍵時期。 

    3.病蟲害防治該品種病蟲害較少，可在萌芽前噴施3度～5度的石硫合劑，消滅越冬害蟲及病菌；展葉期噴施20%殺滅菊酯2000倍液或氰戊菊酯1500倍液，消滅食葉害蟲；6月～8月，噴施50%的多菌靈600倍～800倍液或50%的甲基托布津800倍液，防治干腐病和落葉病；結合防治桃蛀螟可加噴40%桃小靈800倍液或50%的辛硫磷1000倍液。

    三、發展前景 自古以來，中華民族對黃色尤其尊敬和推崇，黃色代表了尊貴，是神圣和至高無上的象征，黃花牡丹石榴花可觀賞，果可食用，并且葉片能吸收大氣中的氯化物、氟及汽車尾氣中的有害氣體，可凈化空氣、減輕污染，是集觀賞、食用、美化、環保多種功能于一體的園林樹種，可廣泛應用于庭院美化，制作高檔盆景及公園、景點的綠化，市場前景廣闊。