美國(guó)黑莓具有抗寒 （可抗－15℃以下低溫）、抗旱、抗?jié)瘛⒖共∠x害及長(zhǎng)勢(shì)旺、分枝能力強(qiáng)和繁殖容易等優(yōu)點(diǎn)，當(dāng)年種植當(dāng)年就能結(jié)果，一般第3年進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)可穩(wěn)定在1750公斤左右。它富含糖、果酸及多種維生素,也含有各種礦質(zhì)元素，具有防衰老和提高人體免疫力等功效。它的主要 栽培方法如下：

    1、育苗黑莓繁殖極容易，以扦插為主。選擇土質(zhì)肥沃,陰涼略潮濕但不積水）的地方作苗圃地最佳。選成熟新枝,留2個(gè)芽剪下扦插即可。扦插時(shí)間為12月至1月份。若加強(qiáng)水肥管理，當(dāng)年扦插當(dāng)年就能獲得長(zhǎng)勢(shì)很好的小苗，分枝可達(dá)4至5個(gè)，高度2米以上。有些成熟枝條當(dāng)年扦插當(dāng)年就能結(jié)果，但果實(shí)質(zhì)量不佳。

    2、園地選擇 選擇陽光充足、排灌方便、土質(zhì)肥沃疏松的砂質(zhì)壤土作為園地。黑莓雖在陰涼、潮濕地種植較好，但對(duì)其品質(zhì)，特別是糖酸比略有影響。

    3、種植 株行距一般為2米×2米，每畝栽170株。種植穴要求為60厘米×60厘米×60厘米。施入有機(jī)肥、過磷酸鈣、菜餅或焦泥灰等，踏實(shí),上蓋30厘米厚的肥土，即可種植。種植時(shí)期為10月至次年1月。種植舒張根系，種后澆透水。種植初期注意澆水防旱。

    4、水肥管理 全年施肥4次。10月份施基肥，以有機(jī)肥、過磷酸鈣、焦泥灰或菜餅為主。 1月底施芽前肥，以進(jìn)口復(fù)合肥為主。7 月中下旬施追肥,以速效性氮肥（稀人糞尿或尿素）為主。園地注意排水，果實(shí)成熟期盡量使園地干燥,有利于提高糖酸比。

    5、搭架 黑莓種后即要著手進(jìn)行搭架，架高1．8至2米，可架籬、架棚。新梢在架面上分布為30厘米一根，不使其重疊即可。

    6、摘心因黑莓從根際萌發(fā)的新梢是第二年的結(jié)果母枝,且長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng),為促使其老熟、多分枝，故要進(jìn)行經(jīng)常性的摘心。對(duì)當(dāng)年已結(jié)果的枝條，為減少養(yǎng)分消耗，可在結(jié)果后的8至9月份從基部剪除，以集中養(yǎng)分,培育新梢,并注意經(jīng)捆綁新梢。

    7、冬季修剪修剪時(shí)期為12月至1月下旬，根據(jù)新梢（結(jié)果母枝）成熟程度留8至20個(gè)芽短截即可。總的修剪原則以輕剪為主,結(jié)果母枝在架上間隔為50厘米，多余的剪除。