柑桔的裂果，特別是臍橙裂果，主要是由于供水不平衡，果實發育前期土壤干燥，后期多雨造成的。一般山地裂果少，平原裂果多。這是因為通常平地桔園內的果樹根系分布較淺，樹體的水分狀況受土壤的水分影響較為敏感，而山地桔園內的果樹根系較深，能吸收深層土壤中的水分，得以緩和樹體水分的變化。常年處于水分較少或高濕環境下的桔樹，裂果較少。7-9月間，柑桔果實進入迅速膨大期，果肉內開始積貯果汁，此時如遇到持續干旱，其后又突降大雨，水分條件從干燥到多濕的急劇變化會使裂果的發生明顯增多。影響柚類裂果的主要因素還與果形有關，通常果形越扁的，越容易發生裂果。部分柑桔種子敗育等因素，也會促進裂果的發生。

    柑桔果實的裂果難易與品種特性也有直接的關系，如寬皮柑桔中的早熟溫州蜜柑、本地早蜜桔、乳桔和南豐蜜桔，甜橙類中的臍橙、哈姆林、錦橙和紅江橙，柚類中的玉環柚、早香柚、琯溪蜜柚和度尾蜜柚等，均存在著不同程度的裂果現象。

    防治柑桔裂果，可采取以下措施：

    1、對容易發生裂果的園地，選用裂果少的品種品系舉行栽培；

    2、改良土壤，培育健全的桔樹根系；地面覆蓋稻草，減少土壤水分干濕的劇烈變化；

    3、計劃灌水，即按照土壤的含水量變化，及時給果樹補充水分，使果實的膨大不停滯；

    4、柚類還可采用人工授粉、涂抹或噴施植物生長調節劑、套薄膜袋等措施減少裂果的發生。

    在果實膨大期（7-10月）傍晚，對柑桔果實噴施20-30ppm赤霉素加0.3％尿素，7-10天噴１次，連噴2-3次，對防治柑桔裂果有一定效果。但赤霉素使用不當或使用次數過多，都會引起柑桔果皮變厚，可能會影響到果實的外觀品質，因此，優質果栽培大多不提倡使用植物生長調節劑。