一、荔枝裂果原因:荔枝裂果多發(fā)生在幼果期和果實成熟前,尤以成熟裂果最嚴重,對產(chǎn)量影響最大。荔枝裂果的原因是多方面的,果實的結(jié)構(gòu)、果實發(fā)育期的環(huán)境條件、病蟲為害、栽培管理條件等都有不同程度的影響。根據(jù)幾年來的研究觀察,裂果的主要原因是:
1、品種間的差異,如糯米糍、甜巖、桂味等屬于易裂品種,懷枝、黑葉、妃子笑等品種裂果較少。
2、果皮發(fā)育期間積溫偏高,果皮發(fā)育時間縮短,果皮發(fā)育先天不足。
3、果實發(fā)育初期體營養(yǎng)供應(yīng)不平衡,葉片中氮和鈣的含量及果實中氮鉀含量比例與裂果程度顯著相關(guān)。葉片中氮、鈣含量較高和果實中氮鉀比例小,裂果現(xiàn)象相對減少;此外,果皮中鈣和硼的含量也與裂果有關(guān),若不足會引起裂果。
4、土壤水分供應(yīng)不均衡和大氣濕度過低,當果實進入假種皮(果肉)迅速增長期,如遇久旱驟雨或臺風雨,常造成大氣壓降低和濕度增加,葉片蒸騰能力下降,果肉的滲透勢降低,而導致果肉猛長,超過了果皮的承受能力。
5、病蟲為害,特別是霜疫霉病和炭疽病為害是造成裂果重要原因之一。
6、栽培管理不當,包括施肥、灌溉、排水等措施不合理,使土壤環(huán)境變差,造成裂果。
二、防止裂果的主要措施:
1、在果實發(fā)育期保持水分均衡供應(yīng):果實發(fā)育期天氣干旱時除灌水外,還需要對樹冠噴水使果實能在穩(wěn)定的環(huán)境條件下生長。
2、平衡供應(yīng)果實發(fā)育期所需的營養(yǎng):除平衡供應(yīng)氮、磷、鉀三大元素外(N∶P∶K約1∶0.5∶1),還要及時補充對果實發(fā)育有密切關(guān)系的鈣、硼、銅等元素。或在花穗發(fā)育和幼果期增施有機質(zhì)肥料。
3、在果實發(fā)育中、后期采取斷根、環(huán)割等措施,可削弱根系的活力(吸肥、吸水能力),對減少裂果有較顯著的作用。
4、病蟲為害:尤其受霜疫霉病、炭疽病感染的果實,容易引起果皮開裂,因此,在花穗期及果實發(fā)育期要抓好病蟲害防治。
5、應(yīng)用藥劑防裂果:雌花謝后10天、20天、30天各噴1次“荔枝專用防裂素”(護果使者①)或“復合型細胞分裂素”,共噴2~3次,果實發(fā)育中、后期噴(護果使者②)2~3次對防病防裂有顯著效果。