木瓜為薔薇科植物貼梗海棠[Chaen omeles speciosa(Sweet)Nakai]的干燥近成熟果實,又名皺皮木瓜,主產(chǎn)山東、安徽、四川、湖北、云南、陜西等省,具有鎮(zhèn)咳鎮(zhèn)痙、清暑利尿、舒筋活絡(luò)、和胃化濕等功能,近年來又開發(fā)出木瓜飲料、木瓜酒、果脯、罐頭及化妝品等系列產(chǎn)品,國內(nèi)外市場供不應(yīng)求,發(fā)展木瓜產(chǎn)業(yè)前景十分廣闊,現(xiàn)將木瓜育苗繁殖技術(shù)介紹如下:
一、采種及種子處理
選擇盛果期無病蟲害的果樹于每年9月中旬前后,當(dāng)木瓜果實外皮多數(shù)變黃時方可開始采摘,取出種子,選出空粒、癟粒,然后用0.1~0.3%的高錳酸鉀水溶液浸泡約1小時后,用清水沖洗干凈,直接播種或者沙藏至翌年春季播種,沙藏辦法即種子與凈沙1∶3比例混合,露天沙藏至背風(fēng)陰涼干燥處,坑深約50cm,若種子過多,還應(yīng)用竹棍或玉米桿做“排氣孔”,沙子濕度以手握成團(tuán)而不滴水為宜,上蓋凈沙約30cm,貯藏過程每月檢查2~3次,若發(fā)生霉變或發(fā)熱,應(yīng)及時轉(zhuǎn)窯另藏。翌年春季3月中旬左右,種子有三分之二裂嘴時,即可開始播種。
二、苗圃地選擇及播種前準(zhǔn)備
苗圃地宜選擇在交通便利、水源充足、排灌良好、疏松、肥沃的棕壤土或黃壤土地塊。播種前要精細(xì)整地,每畝地施入進(jìn)口呋喃丹10公斤,多菌靈5公斤,復(fù)合肥15公斤。
三、播種
木瓜通常采用平床條播法,每畝播種量30~40公斤,床寬120~150cm,行距20cm,溝深8~10cm,覆土厚度3~4cm,過道20~25cm,播后灌足底水。
四、田間管理
木瓜苗木田間管理主要是松土、除草、澆水、上肥,只要種子、土壤消毒過關(guān),種子完全成熟,一般無需進(jìn)行病蟲害防治。除草要做到“除早、除小、除了”,避免干旱,定期松土,出苗約一月后即可上肥,采用溝狀施肥法,每半月一次,每畝施入尿素約15公斤,共施4~5次,立秋后停止施肥,促進(jìn)苗木木質(zhì)化。
五、苗木嫁接
傳統(tǒng)栽植苗木常栽植實生苗木,不但掛果遲(一般五~六年開始掛果)產(chǎn)量低,而且品種退化,經(jīng)濟(jì)效益較低,現(xiàn)在多數(shù)栽植嫁接苗木,第三年即開始掛果,山東近年選育的長俊、國華、綠玉等幾個品種適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)量高(豐產(chǎn)后畝產(chǎn)可達(dá)到5000kg以上,收入近萬元),品種優(yōu),可大面積發(fā)展推廣。嫁接時間一般在8月下旬至9月上旬,通常采用單芽腹接法,不露芽,翌年開春檢查完全愈合,在距離嫁接處2~3cm剪除,及時抹芽除蘗,加強(qiáng)管理,當(dāng)年苗木可長至1.5m左右,對少部分未成活的,在春季采用同樣辦法補接。