一、造成偏斜的原因

    1、授粉受精不良：果實內發育成熟的種子多，且各心室分布均勻，其偏斜率低；反之若種子少，分布不均，形成空心室，其果實偏斜率就高。花序留果量，每花序留單果，果個大，果形指數高；留雙果則果個大小和果形指數下降。

    2、果實著生不好：果頂向下即果實呈下垂狀態，端正果率最高。否則，偏斜果則多。

    3、貯藏營養不夠：如果樹體營養貯存充足，則能提高果實受精率，促進幼果發育。前期肥水條件好，則果形呈高樁端正。反之，偏斜果增多。

    二、預防偏斜的措施

    1、配置授粉樹種：配植授粉樹種非常重要，因此，在果園內要合理配置授粉樹種。

    2、人工輔助授粉：人工授粉是保證疏花后的花都能受精坐果。實踐證明，人工授粉后，坐果率高、果型大、品質好，是一項有效的補救措施和方法。花期采取人工輔助和放蜜蜂、壁蜂授粉。

    3、及早疏花疏果：富士蘋果自花結果率僅有1.5%,疏除多余的花能減少樹體不必要的營養浪費，有效地提高坐果率。

    4、加強肥水管理：6-10月份葉面噴施葉面肥。蘋果園保持土壤相對含水量在60-80%,旱能澆，澇能排，如水分不足則樹弱果個小，水分充足樹易旺長，上色差，糖分低。有澆水條件的可以推廣生草栽培，因生草不僅增加了土壤的有機質，同時可以消耗土壤中過多氮和水，有利于果實著色。