一、蘋果“肩部”裂紋重的原因在蘋果生長(zhǎng)后期,當(dāng)果肉細(xì)胞仍在繼續(xù)膨大時(shí),如果此時(shí)溫度下降,果皮就會(huì)收縮,而仍在繼續(xù)膨大的果肉細(xì)胞則會(huì)撐開果皮,導(dǎo)致果皮出現(xiàn)裂紋。蘋果的“肩部”,由于果皮嫩所以裂紋重。
二、蘋果梗洼裂紋重的原因摘袋不及時(shí)或蘋果采收不及時(shí),梗洼裂紋皆會(huì)加重。如嘎拉蘋果,摘袋后7天沒有采收,20%以上蘋果將產(chǎn)生裂紋。
另外,降雨多,蘋果裂紋重;摘袋后,如果每天有露水且上午11時(shí)之前果面不干,蘋果裂紋重;地下濕度大,蘋果裂紋重;氣溫不穩(wěn)定,蘋果裂紋重;7~8月偏施氮肥的蘋果園,蘋果裂紋既多又重。