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大櫻桃的施肥技術及施肥方法主要有以下幾種：
一、施肥技術
1、基肥秋施
秋施基肥一般在8月下旬進行。秋施基肥正值根系的秋季生長高峰，有利于對養分的吸收，同時傷根也能得到很好的恢復，并有利于多發根，施肥當年就能發揮肥效，增加越冬前的營養儲備。
秋施基肥的種類有：農家肥、餅肥和適量的氮、磷、鉀復合肥。農家肥以發酵腐熟的豬糞、牛糞、馬糞及雞糞為主。
2、追肥
大櫻桃的追肥時期。追肥分四個時期，即萌芽前追肥，以有機鈣肥和硼肥為主；花前追肥，以速效高氮鉀型氮磷鉀復合肥為主；幼果膨大期追肥，以高速高氮高鉀型氮磷鉀復合肥為主；采果后追肥，以有機無機復混肥為主。
3、根外追肥
一般根外追肥每年進行3-4次，落花后至采收前，結合打藥一起進行，前期噴1000倍活力素加0.3%尿素液，或噴“獅馬綠”葉面肥1500倍液；后期噴1000倍活力素加0.3%的磷酸二氫鉀液，或噴1500倍“獅馬金”葉面肥。
二、施肥方法
1、放射狀溝肥。適用于追肥。以樹干為中心，離樹干0.5-1.0米處挖4-6條放射狀溝，溝長超過樹冠外緣。溝深15-20厘米，溝寬20-30厘米。
2、條狀溝施。適用于施基肥。在樹體相對應樹冠兩邊外緣開溝施肥。每年開一個方向的條溝交替使用。秋施基肥時，條溝挖的較大，一般30-40厘米。
3、環狀溝施。在樹冠外圍挖一環形溝，此方法適用于根系分布范圍較小的幼齡樹。
4、點施。適用于幼樹和樹盤下覆地膜時進行追肥。
以上幾種方法交替使用，才能施肥料分布范圍，利于根系的吸收。應注意挖溝時不要傷害主根。
