青研1號是青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院于1986年從上海水蜜的實生苗中選育而成，并于2000年通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。經(jīng)過近20年的區(qū)域試驗和生產(chǎn)示范試驗，在山東、遼寧、河北、河南等地推廣面積0.8萬hm2（2）。近幾年該品種早春鮮果暢銷新加坡、馬來西亞、泰國等國際市場。

1品種特征特性

該品種在青島地區(qū)3月中下旬進人萌芽期。4月中旬初開花。花期1周5月下旬至6月上旬果實迅速膨大：6月底果實成熟，果實生育期75d左右：11月上中旬落葉休眠，整個生育期約230d。樹勢中庸，樹體開張，早果性強，定植后第2年開花結(jié)果，第3年每667m。產(chǎn)500 kg.第4年進入豐產(chǎn)期。萌芽力、成枝力強，易成花。長、中、短枝均能結(jié)果，尤以中長枝結(jié)果為主；花芽起始節(jié)位低，復(fù)花芽多；抗旱、抗寒，適應(yīng)性強；早果，豐產(chǎn)。通過休眠的需冷量低（約800h），因此更適宜保護地栽培。

該品種果型大而圓正，果頂微凹。縫合線淺而明顯。兩半部對稱，梗洼中深；底色乳白，色彩鮮艷，果肉白色。汁液多，風(fēng)味甜，可溶性固形物含量11.5％。可滴定酸含量0.38％，維生素c含量54 mg/kg；黏核，可食率93.5％。平均單果重216g，最大果重258g；不裂果，耐貯運，采后常溫條件下可貯藏15d左右。

2栽培技術(shù)要點

該品種在丘嶺緩坡以及平原地區(qū)均可栽植。因其花粉少，白花授粉坐果率低，需適當(dāng)配置授粉樹。慶豐和大久保品種與其親和力好。土層深厚、肥力充足的地塊應(yīng)注意控制施氮肥，多施磷鉀肥和有機肥。土壤瘠薄的山地栽植，要深翻擴穴。改良土壤。增加肥力。落花后追施1次磷鉀為主的復(fù)合肥，及時疏果。在果實成熟前1周，保持土壤濕潤，切忌澆大水。果實八成熟、較硬、著色面鮮艷為采收適期。在保護地栽培中，按保護設(shè)施的類型和性能確定栽培密度和修剪的方式方法。干鮮兼用大棗良種——江淮1號

江淮1號是原產(chǎn)于江蘇省蘇北地區(qū)的少數(shù)農(nóng)家栽種的棗樹，本世紀(jì)初，筆者調(diào)查江淮地區(qū)棗品種資源時，引入本場棗良種資源圃觀察，發(fā)現(xiàn)其具有早豐性強、果型較大、大小均勻、果肉多汁、質(zhì)地致密較細(xì)、濃甜微酸、適口性好等諸多優(yōu)點，屬于高品質(zhì)干鮮兼用大果型棗品種資源。唯一的缺點是果實抗病性稍差。在果實生長期雨量較多的地區(qū)。容易遭受輪紋病、褐腐病侵害。生產(chǎn)效益不夠理想。為了發(fā)揮棗良種價值，探索良種適栽地域，2006年筆者將江淮1號品種的苗木、接穗，清香核桃的栽培技術(shù)引入南疆的庫爾勒、阿克蘇、和田3個地區(qū)的部分縣市，觀察其在南疆地區(qū)的栽培表現(xiàn)：4年的試驗結(jié)果表明，江淮1號大棗在南疆的3個引種地區(qū)，不僅表現(xiàn)了原有的早豐性和干鮮果優(yōu)質(zhì)的性狀。而且防止了果病的發(fā)生。有望成為南疆地區(qū)極有市場前景的優(yōu)異大果型紅棗品種。其主要性狀如下。

1物候期

在引種地4月上旬發(fā)芽，5月中下旬始花，6月上中旬盛花，8月下旬果實進入白熟期，9月上旬果實完熟。果實發(fā)育期95d左右，屬中熟品種。鮮果最佳采收上市為8月底至9月上旬（果面著色開始至果面全紅階段）。歷時2周左右；加工制干采收期在9月20日前后，自然制干可待果實在樹上自然晾干后再采收。

2栽培性狀

江淮1號在南疆有水源灌溉的地區(qū)生長結(jié)果表現(xiàn)正常。顯現(xiàn)良好的早豐性狀。當(dāng)年抽生的發(fā)育枝形成的結(jié)果枝系，在初花期進行摘心控長處理就能結(jié)果。枝長60～80 cm的新枝，可結(jié)果8～20個；栽種2～3年的幼樹，株產(chǎn)2～5kg；高接換頭的植株，當(dāng)年即可開始結(jié)果，第2年即能進人經(jīng)濟結(jié)果齡期。如何培育核桃優(yōu)質(zhì)苗木由于氣候干燥少雨。江淮1號的果實不再受病害侵染威脅，能正常生長發(fā)育。直至完全成熟，顯現(xiàn)其原有的品質(zhì)。

3果實性狀

果實較大，近圓形，縱徑約4.3cm，橫徑4.2cm左右。平均果重23g左右，形狀、大小整齊。果肩不平，果柄短粗。梗洼小、漏斗形，果頂廣圓凹陷，果面較平整。果皮赭紅色，富有光澤，中等厚薄，果點細(xì)小。近圓形，略突起。果肉淺綠白色。質(zhì)地致密較細(xì)脆，可食率達(dá)97.2％，汁液較多。含可溶性固形物38％，味濃甜，微酸適口，鮮食品質(zhì)上等。果核中大，梭形。核內(nèi)無種子。果實制干率60％～65％，晾曬干制的紅棗。紅褐色，富有光澤，果形飽滿，果皮韌性較強，耐擠壓搓揉，不易破裂掉皮。果肉（帶皮）含總糖79.8％。甜味和棗香味均濃，尢苦辣雜味。水煮后果形飽滿完好，果肉呈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，不爛、不面。品質(zhì)上。

總之。江淮1號大棗在新疆庫爾勒、阿克蘇、和田引種。顯現(xiàn)出早實豐產(chǎn)與果實鮮食、制干品質(zhì)俱佳的優(yōu)異性狀。較當(dāng)?shù)啬壳暗闹髟云贩N灰棗和駿棗的早豐穩(wěn)產(chǎn)性狀突出。栽培管理簡便，沒有環(huán)剝傷樹等弊病，果實鮮食、制干品質(zhì)均優(yōu)。具有良好的開發(fā)價值，是南疆地區(qū)極有希望的大棗栽培品種。