一、果園覆蓋 果園覆蓋包括薄膜覆蓋和覆草，薄膜覆蓋一般在春季干旱、風大的3～4月份進行，覆蓋時可順行覆蓋或只在樹盤下覆蓋。樹下覆膜主要作用有：優化土壤環境、提高土壤肥力、抑制雜草生長和減少鋤地用工、提高果品的產量和質量、減少部分越冬害蟲出土為害等。果園覆草一年四季均可，以夏季(5月份)為好；旱薄地多在20厘米土層溫度達20℃時覆蓋。麥秸、麥糠、雜草、樹葉、作物秸稈和碎柴草均可用于果園覆草；果園覆草的數量，局部覆草每畝1000～1500公斤，全園覆草每畝2000～2500公斤。全園覆草不利于降水盡快滲入土壤，而降水以蒸發方式消耗較多，因此生產中提倡樹盤覆草，其具體技術為：覆草前在兩行樹中間修筑40～50厘米寬的畦埂或作業道，樹畦內整平使近樹干處略高，蓋草時樹干周圍留出大約20厘米的空隙，以便降雨后使水沿樹干和畦盡快滲入土壤；同時覆草前結合深翻或深鋤澆水，株施氮肥0.2～0.5公斤，以滿足微生物分解有機物對氮肥的需要。覆草厚度為15～20厘米，覆草后在草坡上星星點點壓點土，以防風刮和火災。覆草時注意新鮮的覆蓋物最好經過雨季初步腐爛后再用；覆草后應注意向草上噴藥，起到集中誘殺害蟲的效果；秋季應清理樹下落葉和病枝，防治早期落葉病、潛葉蛾、炭疽病等發生。

二、果園生草 果園生草就是在果園內種植對果樹生產有益的草。國家農業部向全國推廣果園生草覆蓋技術。

三、穴貯肥水地膜覆蓋技術 穴貯肥水地膜覆蓋技術在土層較薄、無水澆條件的山丘地應用效果尤為顯著，是干旱果園重要的抗旱、保水技術，具體技術如下：將作物秸稈或雜草捆成直徑15～25厘米、長30～35厘米的草把，放在水中或5%～10%的尿液中浸透。在樹冠投影邊緣向內50～70厘米處挖深40厘米、直徑比草把稍大的貯養穴(坑穴呈圓形圍繞著樹根)，依樹冠大小確定貯養穴數量，冠徑3.5～4米，挖4個穴；冠徑6米，挖6～8個穴。將草把立于穴中央，周圍用混加有機肥的土填埋踩實(每穴5公斤土雜肥、混加150克過磷酸鈣、50～100克尿素或復合肥)，并適量澆水，然后整理樹盤，使營養穴低于地面1～2厘米，形成盤子狀，澆水3～5公斤／穴即可覆膜；將舊農膜裁開拉平，蓋在樹盤上，并一定要把營養穴蓋在膜下，四周及中間用土壓實，每穴覆蓋地膜1.5～2平方米，地膜邊緣用土壓嚴，中央正對草把上端穿一小孔，用石塊或土堵住，以便將來追肥澆水。在穴中心上方的地膜上穿一小孔，以便以后施肥澆水或承接雨水，并在小孔上壓一小石塊，以防水分蒸發。一般在花后(5月上中旬)，新梢停止生長期(6月中旬)和采果后3個時期，每穴追肥50～100克尿素或復合肥，將肥料放于草把頂端，隨即澆水3.5公斤左右；進入雨季，即可將地膜撤除，使穴內貯存雨水；一般貯養穴可維持2～3年，草把應每年換一次，發現地膜損壞后應及時更換，再次設置貯養穴時改換位置，逐漸實現全園改良。

四、施用吸濕劑 吸濕劑是一種聚丙烯類，吸水保水性極強，其吸水性能超過自重的1000倍，并有優異的保水性能，在干燥的環境下表面能形成阻力膜，阻止膜內水分外溢和蒸發。在一次澆水或雨后便可把水分長期保留下來，供果樹長年吸收。由于它遇水膨脹與失水干縮的循環還可以增加土壤孔隙度，防止土壤板結，有利于根系呼吸生長發育。

五、應用抗蒸劑 近年來發現黃腐酸給果樹應用后具有抑制果樹水分蒸騰的特性，有效期限18天以上，明顯降低蒸騰提高水勢，并發現葉溫未受明顯影響。在早期噴施，會明顯改善樹體內水分狀況。