據研究，盛產期的柑橘樹，每生產1000公斤橘果需要吸收氮48公斤、五氧化二磷9公斤、氧化鉀32公斤，除土壤中儲備的養分外，另有50%左右的養分靠施肥得以補充。因此，合理施用冬肥，對樹體健壯生長，實現穩產高產具有重要意義。

冬肥施用的方法：冬肥施用應以有機肥為主。連年高產的柑橘園都是重視施用有機肥的。在冬施中，一般掌握有機肥應占總投肥量的60%~80%為宜，每株成年樹施腐熟的豬牛欄糞肥50~100公斤，腐熟草皮土50~100公斤。

氮、磷、鉀肥合理搭配施用每株成年結果樹，冬季施磷肥1.5公斤、石灰1.5~2公斤。也可以在施用作物秸稈肥、垃圾、塘泥等有機肥的同時，株施腐熟的橘餅1.5公斤、橘餅1.5公斤、磷肥1.5公斤、尿素0.5公斤、石灰1.5~2公斤。

因地制宜施用微肥應根據土壤結構、肥瘦程度和施肥環境，補充柑橘所必需的各種微量元素肥料。紅、黃壤土的山地橘園均呈酸性，有效性鋅、鎂、錳、硼等元素含量較低；石灰性紫色土和沿海鹽堿土橘園，有效性鐵及鋅、錳等元素較低；氮肥施用過量，也會引起鎂、鋅等元素的缺乏。因此，應針對橘園的不同情況，在施冬肥時，做到對癥施用，以補充微量元素的不足。