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提高柑橘品質的施肥技巧

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-09-27
核心提示:近些年來,有些橘園生產的柑橘品質下降,風味變差,致使銷售不暢,影響了經濟效益。為了提高柑橘的果品質量,除了選擇優良的柑橘品種外,在施肥上還應掌握以下幾點.
    近些年來,有些橘園生產的柑橘品質下降,風味變差,致使銷售不暢,影響了經濟效益。為了提高柑橘的果品質量,除了選擇優良的柑橘品種外,在施肥上還應掌握以下幾點:

增施有機肥。在柑橘施肥中,除基肥要以有機肥為主外,追肥尤其是壯果肥還要加入足量的有機肥。基肥結合深翻改土時施入,每畝埋壓山青、雜草、秸稈、圈肥和堆肥等有機肥3500千克以上,平時追肥可選用沼氣肥、餅肥等有機肥。壯果肥要求成年樹每株施餅肥2.5千克,磷肥0.5千克,氮肥0.25千克,鉀肥0.25千克。餅肥先和磷肥混合漚制腐熟,然后加尿素和硫酸鉀施入土中,可有效提高果實品質。

早施基肥。夏秋季高溫多雨,早施基肥易于發酵分解,容易被橘樹吸收利用。此時樹體又在活動時期,施肥挖溝碰傷的根愈合快,并能發出新根,以利來年迅速恢復生長和生機。有利于農家肥在冬春分解轉化和連續釋放養分,及時供給柑橘樹花芽分化及前期開花結果的需要,有效地促進花芽分化,防止落花落果,顯著地提高柑橘果實的產量和品質。控施氮、鉀肥,氮能促進營養生長,使果實著色延遲、色澤變淡、果皮增厚,葉片含氮量過高對果實品質有負作用;鉀能促進果實增大,葉片含鉀量過高,增加果實酸度,并使果實風味變淡。在正常施肥(基肥和追肥)的情況下,當樹體營養生長旺盛時可適當少施氮肥和鉀肥,以利提高果實品質。

巧施磷肥。大部分橘園分布在丘陵紅壤區和石灰性土壤中,橘農施肥上往往重氮輕磷,偏施氮肥現象屢見不鮮。這樣造成土壤中有效磷含量低。這與目前柑橘生產中存在果實品質不佳有關。研究表明,磷元素對柑橘品質影響最大,在果實膨大期葉面噴施磷肥可提早果實成熟。提高果汁中的可溶性固形物含量和降低檸檬酸含量,是提高柑橘品質行之有效的途徑。施用磷肥的方法有兩種:一是在夏秋季施肥時進行土壤埋施,施量根據樹體的大小,一般每次每株樹施過磷酸鈣1~2千克:二是在生長季節進行葉面噴施,一般每年噴施4~8次(生長前期,每半月噴一次,生長后期,每一個月噴一次)1%~2%的過磷酸鈣液(過磷酸鈣液的制法是:用過磷酸鈣4~5千克,加水20千克,浸泡24小時后,濾出清液,使用時,每千克清液對水20千克噴施)。

補充微肥。柑橘果實生長期長,花芽分化、萌芽分化、果實發育均要消耗大量的養分。因此,應在施好氮、磷、鉀肥的基礎上,再補充鈣、鎂、鋅、硼等微量元素肥料。微肥施用方法可分為土壤施肥和葉面施肥兩種,如土壤施鈣,可在早春將生石灰撒于地面,然后挖土翻入土中,每畝施生石灰100~150千克。葉面施肥主要掌握三個時期,一是柑橘花芽分化期,在秋冬季用0.2%的磷酸二氫鉀+0.3%的尿素液噴2~3次,促進花芽分化。二是在春季萌芽期和蕾期。用0.1%的硼砂液+0.2%的磷酸二氫鉀液+0.3%的硫酸鋅液噴3次,以加速春梢老熟和壯蕾壯花。三是在果實迅速膨大期,用0.3%的磷酸二氫鉀液加2%~3%的硫酸鎂,或廣增素或多元微肥液噴2次,但應注意在果實成熟前一個半月停止施用任何葉面肥。

增施稀土。稀土對果面增色有突出效果,并能使果實含糖量提高1%左右,并增重10%~15%,施用方法是在生長季節噴施2~3次1000毫克/千克的稀土溶液。

根外噴施植物生長調節劑和營養液。根外噴施生長調節劑和營養液是防治裂果、促進果實膨大和改善品質的重要措施。天然蕓苔素“碩豐481”能促時果樹全面協調生長,提高葉片葉綠素含量,增強光合作用,促進果樹體內生長類激素水平,加快養分的運轉,促使果實膨大,增加單果重,提高果品的均勻度,減少裂果和畸形果,增強抗病性。一般噴施“碩豐481”時,按說明書要求的濃度使用即可,整個果實膨大期還可加上0.1%~0.2%的硫酸鋅或高能紅鉀一起噴施,有明顯的效果。

編輯:foodqa

 
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