映霜紅桃原名冬雪王桃，為極晚熟桃新品種，可春節上市，晚熟，耐藏，個大，優質，豐產，效益高。映霜紅桃可以采用三種栽培模式：一是大田栽培。當年栽植，當年成花，第二年結果，第三年單產（667平方米產量）2500千克，4～5年單產可達5000千克以上。二是大棚延遲栽培。可在元旦至春節前鮮桃上市。三是大棚盆景延遲栽培，春節上市。

1.品種特性 映霜紅桃樹姿較開張，花瓣粉紅色，花粉量大。果實圓形、縱徑7.2厘米、橫徑7.8厘米，果形端正，果個大，平均單果重216.5克，最大425克。底色黃綠，果面著鮮艷玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮。果頂平。果面光潔，茸毛少，梗洼淺，無果銹。果皮厚，光滑。果肉乳白色，近核處粉紅色；可溶性固形物含量l8.1%，最高達26%，果肉脆甜可口，清香宜人，風味極佳，品質超群；果核小，果實可食率97%，粘核。果實硬度大，耐貯耐運，冷庫貯藏元旦至春節上市。適應性強，抗旱、抗寒、抗病蟲。

2.大田栽培要點 ①建園。映霜紅桃喜光，耐旱，耐瘠薄，可在土層較淺的山地、丘陵建園。地下水位1米以下，排水良好，雨季不積水、無內澇、通氣良好的平原、灘地沙壤土亦可建園。刨長、寬各1米，深0.5米的樹穴，回填時加入土雜肥，每667平方米施肥5000千克。山丘地適宜株行距3米×2米、3米×4米，平原3米×5米或4米×5米。一般在初冬或者春季發芽前定植（冬季定植要培土防寒）。栽后立即定干，定干高度40～50厘米。澆透水，樹盤蓋地膜。②肥水管理。發芽前、坐果后、果實迅速膨大期追肥3次，尤其是9月中旬的促果肥（即果實迅速膨大期）尤為重要。前期以氮肥為主，后期施氮、磷、鉀復合肥，一般株施1～2千克為宜。5月上旬以后，每隔10～15天結合噴藥進行根外追肥，3%～0.5%的尿素加0.3%磷酸二氫鉀，也可噴200倍液的光合微肥。澆水視降雨而定，一般全年澆水3～4次，即發芽前、坐果后、膨大期、封凍水。雨季要及時排水防澇。③整形修剪。映霜紅桃宜采用自然開心形，主干一般在50厘米左右，主枝基角45°～55°。定植后第一至三年冬剪主枝宜輕不宜重，以盡快增加枝量，提前結果。每年在主枝上利用中、長果枝培養成中、小型結果枝組或若干個單結果枝。在主枝背上結果枝組宜小不宜大，兩側和背下可留大、中型結果枝組，并注意結果枝組的及時更新。每年要進行2～3次夏剪，疏除徒長枝，短截營養枝，加快枝組培養。坐果后套紙袋（5月下旬至6月中旬），采收前半月除袋上色。④病蟲害防治。發芽前，枝干噴5波美度石硫合劑，防治多種病蟲害。生長季節蚜蟲危害時噴1500倍液蚜虱凈。花后20天左右噴1次尼索朗2000倍液或螨死凈3000倍液防治葉螨。6月、7月、8月中旬各噴1次25%滅幼脲3號2000倍液，或交替噴施20%的殺鈴脲800～1000倍液，防治潛葉蛾。5月下旬、6月下旬噴2000倍液桃小靈防治桃蛀螟和桃小食心蟲。從4月下旬開始，每半月噴1次50%多菌靈1000倍液和50%的代森錳鋅500倍液交替使用，防治流膠病、細菌性穿孔病。

3.大棚延遲栽培 用冬暖式大棚搞延遲栽培，667平方米棚栽300～500株，挖定植溝，寬1米，深50～60厘米，長根據大棚而定。回填時分層加入雞、鴨糞等優質土雜肥5000千克。定植后定干、澆水、蓋地膜。前期管理水肥齊攻，7月上、中旬開始噴15%的多效唑200倍液2～3次，每次間隔10天左右，抑制生長，促進成花。第二年3～5月份白天蓋草苫，晚上拉開草苫通風降溫，棚內溫度高于10℃時用冷風機降溫，使開花時間延遲60天左右。花期溫度15～20℃，坐果后撤去薄膜，露天生長。10月下旬開始扣棚，白天保持15～20℃，晚上蓋草苫使棚內溫度不低于5℃。元旦至春節鮮桃就可采摘上市。

4.大棚盆景延遲栽培 667平方米大棚培養1500～2000盆，培育盆景可采取多次摘心的辦法，促使分枝，增加枝量。7月上、中旬新梢達到15～25條時拉枝開張角度，結合扭枝培養緊湊的樹形。并噴多效唑促花。第二年利用延遲栽培技術即可實現元旦至春節上市。還可在坐果后套袋，售盆景前15～20天摘袋，馬上貼福、祿、壽、禧等吉祥如意的字或圖案，售盆景時揭去，字和圖案就曬制在桃上，綠葉、紅果加各種圖案相映成趣，觀果勝似觀花，效益自然而生。