害螨克星——霍香薊 系菊科勝紅薊屬一年生草本植物。該植物原產墨西哥,我國南方地區有少數野生,現主要作花卉栽培,全株藥用有清熱解毒、消腫止血之功效。果園套種霍香薊除畝產鮮莖葉2000—3000公斤可作綠肥外,其最重要的作用是可大量棲息繁殖各類害螨的天敵——捕食螨,捕食螨能殺滅危害蘋果、梨、柿、棗、李、杏、櫻桃,特別是柑桔、橙類的紅蜘蛛、銹壁虱等害螨。在種植霍香薊后,可大大減少化學殺蟲劑的使用,既降低成本、節約用工,又為生產綠色有機果品奠定基礎,開拓了生態農業、旅游農業的新途徑。
綠色先鋒——商陸 系商陸科商陸屬多年生宿根性草本植物,我國南北各地低丘山地均有分布。商陸株離1—1.5米,其肉質根是中藥中利尿消腫的首選藥材。畝產鮮莖葉3000—14000公斤,是紅黃壤地區改土增肥不可多得的先鋒綠色作物。商陸作為一種高鉀作物不僅能促進果樹的新陣代謝,碳水化合物的合成、運輸和轉化,增強抗逆能力,提高坐果率,克服大小年現象,改善果品質量,而且在山地梯壁種植可以防止水土流失,為退耕還林、護坡護壁發揮作用。商陸種植3—4年可挖取其根作藥材,畝產干品400—600公斤,按現行價4—5元/公斤計算,可增收2000—3000元。
保濕護土——粉葛 粉葛為豆科葛屬多年生藤本植物,由野葛經多年人工馴化而成。國內推廣的粉葛品種較多,如大葉粉葛、細葉粉葛、蒼梧粉葛、贛葛5號、木生葛等。粉葛對預防和治療高血壓、冠心病、心絞痛、糖尿病有特效,是新興的綠色保健食品和出口產品。粉葛在中幼林果園套種,可以抑制雜草,保溫保濕,防止水土流失,改善果園生態環境,提高果園利用率,增加前期收入。其葉可作畜禽飼料,其藤可加工工藝品,其花和根都具有藥用價值。
改土能手——油莎豆 為莎草科一年生草本植物,是從國外引進的一種優質高產、綜合利用前景廣闊的集糧油牧飼于一體的經濟作物。畝產鮮草3000公斤以上,是飼養牛羊兔鵝的優質青飼料。幼中林果園套種既可肥地改土,復盤遮蔭,抑制雜草,防止水土流失,又可增加前期收入,發展養殖業和加工業,一舉多得。油莎豆根系多、須根發達,每蔸須根可達300—500根,入土深達40—60厘米,挖豆后大量須根腐爛使土地疏松肥沃,非人工所能及,非常有利于幼林果木的生長。