1、凍前灌水。凍前進行澆水或灌水。灌水一定要在降溫之前進行，灌后即排。澆水時如結合施用人糞尿，效果更好。凍后，則不宜再灌水，以免加重凍害。
　　
　　2、樹干刷白。在霜凍來臨前，用生石灰10公斤、硫磺粉1公斤、食鹽0．2公斤，加水30～40公斤攪拌均勻，調成糊狀，涂刷主干。

 

3、用煙霧增溫，保溫防霜。在寒流來臨前，果園備好谷殼、鋸木屑、草皮等易燃煙物，每隔10米一堆，（易燃煙物滲少量廢柴油，可提高煙霧熱氣），在寒流來臨前當夜10點后，點燃易燃煙物。

4、覆蓋。冬季在樹盤周圍用稻草、秸稈等材料覆蓋10～20cm，或用地膜覆蓋，可提高土壤溫度。

5、分次采果。分期分批適時采果，既可保證果實品質，保持樹勢健壯，減少枝梢的養分消耗，又可避免因一次采收，樹體水分失去平衡，造成嚴重的落葉現象。

6、凍后應急措施。

搖去積雪。樹冠上的積雪要及時搖去或用長棍掃去，以防積雪壓斷枝條。

噴水洗霜。霜凍后應抓緊在化霜前，用粗噴頭的噴霧器，噴水沖洗凝結在葉上的霜，防止葉片受陽光照射，溫度劇變，造成失水枯葉，減輕凍害。

清除枯葉。葉片受凍后，呈枯萎狀態懸掛在枝梢上不落，應及時打落或剪除凍枯的葉片，減少樹體的水份散耗，防止葉枯枝綠的枝梢進一步枯死。

及時灌溉。樹體凍后失水較多，根系和樹體十分需要水分，應在解凍后，及時灌水，一次性灌足灌透。