1、扒除草莓大棚積雪：當大棚膜上出現積雪時及時進行人工扒雪，尤其是毛竹大棚，避免壓塌大棚。扒雪時要避免刺破大棚膜；扒下的積雪要及時搬離大棚邊，以免冰雪融化后雪水流入大棚內，導致草莓受凍受淹。
  
　　2、大棚草莓防凍：當氣溫下降至0℃以下時，要做好防凍工作。
 
　　（1）雙重膜保溫防凍。在大棚內增設內膜覆蓋，內膜可用上年用過的舊棚膜，當氣溫下降到5℃以下時必須采用雙重保溫措施。

（2）棚內放置火爐加溫。當氣溫下降到-3℃以下時，可在大棚內放置火爐加溫，火爐只數隨大棚的大小而定，以保持棚內溫度在0℃以上為準，但一定要注意人身安全，加溫時人必須離開大棚內，第二天揭膜也要從棚外開始掀膜，及時開棚換氣。有條件的可采用紅外線燈等加溫設施進行升溫。
 
　　（3）棚內適當灌水和噴施根外追肥。當強冷空氣來臨之前，棚內適當灌水和噴施磷鉀肥等增強植株抗寒能力，減輕凍害。
 
　　3、清溝排水，防治草莓大棚內積水。