開張角度 用撐、拉等措施，把枝條開張到要求的角度和適當的位置。開角的主要對象是直立枝、并生枝、交叉枝、重疊枝等。

刻傷 在芽的上方或枝的下部刻一月牙形并涂抹促花王2號。此法可促進主芽萌發；平衡樹勢，控制強枝長勢。

抹芽 棗樹萌芽后，當嫩芽長到5~10厘米時，把骨干枝上不需要的萌芽及時抹掉，可節約營養，提高坐果率。

摘心主要用于二次枝棗股上萌發的嫩枝。摘心后修剪口及時涂抹愈傷防腐膜，保護傷口愈合組織生長，防腐爛病菌侵染。