1.幼樹的修剪。大紫類型的櫻桃成枝力強,不論輕重短截都能增加枝量,所以,幼樹短截要少。幼樹抽條較細,角度大,在主枝短截時要適當縮短,放長以后會加快短果枝的衰亡,使結果部位很快外移。對幼樹的輔養枝可以緩放修剪,然后再回縮,回縮枝條轉旺后,再行短截。如果樹冠空隙較大時,可多次緩放,多次回縮,以促生分枝,增加結果部位。
2.初結果樹的修剪。初結果的樹,主要是培養大、中、小型結果枝組。培養大、中型結果枝組時,可選70~80厘米的旺枝,緩放1~2年后再回縮。對長度在40厘米的中等枝,多用于培養小型枝組。采用先緩放后回縮的辦法培養結果枝組時,要注意緩放后不弱,回縮后不旺,保持中等長勢,才能多結果。
3.回縮中、長果枝。大紫類型的櫻桃,以中、長果枝結果為主。為了保持有一定比例的中、長果枝,應根據長果枝的長勢和形成果枝的數量適時回縮。回縮后所保留的發育枝的數量不宜過多,以免降低坐果率。如回縮后抽枝很少,或根本不抽枝,也會影響產量。所以,回縮時一定要根據樹勢、肥水條件和枝條的著生部位,做到回縮不旺、緩放不弱。
二、那翁類型品種
1.幼樹的修剪。那翁類型品種包括那翁、紅豐、水晶、晚黃和晚紅等。這一類型品種幼樹的修剪宜輕,適當多短截以增加枝葉量,但短截年限最多3年,以后采取緩放的方法。
2.結果期樹的修剪。據山東省棗莊市果業技術人員的經驗,那翁等品種的枝組以鞭桿式枝組為主。對株行距較大的樹,也應適當短截部分旺枝,但數量不宜多,以免影響光照。進入結果期以后的樹,修剪量要輕,對結果枝組一般緩放不剪。
3.衰老期樹的修剪。對進入衰老期的樹,應及時更新。需要更新的樹,前一年要增施基肥,使潛伏芽萌發,多抽生枝條。更新時間以早春萌芽前后為宜,因為冬季更新后萌芽率和成枝力都顯著降低。若全園需更新時,最好在先種植3~5年其他農作物后,再重新栽植櫻桃苗。
三、紫櫻桃類型品種
此類櫻桃的主要品種有雞心、短把紫和琉璃泡等。其生長特點:成枝力弱、枝量少、樹體矮、樹冠小,以花束狀短果枝結果為主,短果枝較少,中、長果枝極少。結果枝有自然分枝能力,結果后易形成短果枝群。
1.幼樹期的修剪。幼樹期間,因其成枝力弱,發育枝要短截,細弱枝要重短截,而且短截的數量要多,短截的年限要長,一般為3年。3年以后邊短截邊緩放,以增加枝量和結果部位。夏季摘心會減弱發育枝抽枝能力和抽枝數量,甚至形成小老樹,所以,一般不進行夏季修剪。
2.初結果樹的修剪。初結果期的紫櫻桃樹,主要培養結果枝組。無論培養什么樣的枝組,都要根據樹勢、枝勢來決定,或先緩放后短截,或先短截后緩放。