草莓萌芽生長期，一般在2月下旬－3月上旬。早春當氣溫上升到2－5℃，10厘米深的土穩定在1－2℃時，依靠根狀莖和根中貯藏的營養物質，根系開始生長，隨土溫上升逐漸發生新根。根系生長10天左右后，根狀莖開始萌芽，新葉陸續出現。　　

此期要求田間保持最大持水量為70％以上，土質肥沃、排水良好的中性及微酸性土壤，且氣溫5℃以上。　　

早春第一次撤除防寒物的時間，宜在化凍后及時進行。先撤去土層已化凍的部分防寒物，以利提高地溫。第二次撤防寒物的時間，可在芽即將萌發前進行，過遲易傷草莓新莖。下層用地膜覆蓋進行防寒處理的園地，宜在3月份萌芽時，按苗破膜，將苗株提至膜上生長。

二、中耕除草　　

草莓根系淺，喜歡濕潤疏松土壤，而中耕松土，除草有利于土壤通氣和微生物的活動，促進有機物的分解，豐富提高土壤養分。在早春撤除防寒物和清掃后，要及時進行淺度中耕。雨后，中耕深度為3－4厘米，其它中耕通常安排在灌水之后。  　　

三、及時追肥　　

草莓喜肥，需肥量較大，每年需要從土壤中吸收大量的養分。在施足有機肥的前提下，于土壤解凍后，草莓萌芽前進行第一次追肥，每667米2追施尿素10千克或復合肥15千克。要將肥料溶解在水中再使用，避免傷根。

四、灌溉排水　　

草莓對水分要求較高，園內土壤經常要保持濕潤。每次追肥后應與灌水相結合。春季撤除防寒物后，進行第一次灌水。灌水時間以每天早、晚為宜，灌水后噴施新高脂膜600－800倍液可保墑防水分蒸發、防曬抗旱、防土層板結，窒息和隔離病蟲源，更有利于草莓的生長發育，并可減少果實腐爛。土壤黏重、低洼或地下水位高的園地，要特別注意排水，以防淹澇。

五、防治蟲害　　

早春草莓萌芽生長期，開始分階段噴施新高脂膜600－800倍液，防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護作物茁壯成長（每隔7－10天）；發現有地下害蟲（蠐螬、螻蛄、地老虎和金針蟲等）為害草莓根、莖時，可采取的對策：

①早春進行淺耕，能有效地消滅雜草上和土壤中的蟲卵和幼蟲；

②在受害株附近，人工挖出地老虎和蠐螬殺死；

③每667米2用90％晶體敵百蟲200克或50％辛硫磷乳劑200－300克，對水500－700克，然后澆灌根部；

④撒毒餌進行防治，霉餌的配制方法是用90％晶體敵百蟲50克對水l－1.5千克，拌入炒香的麥麩或餅糝2.5－3千克，或拌入切碎的鮮草10千克，進行撒施。