授粉時間一定要拿捏好。由于棚內缺少傳粉昆蟲，秋茬西瓜通常需要借助人工授粉，且授粉期相對集中。西瓜花冠在凌晨5時左右開始松動，6時左右開始散出花粉，花冠全部展開，至中午時，花冠顏色變淡，開始閉合。上午8～10時是雌花柱頭和雄花花粉生理活動最旺盛的時候，此時也是授粉的最佳時間。一般西瓜授粉完成時間以7天為宜，這樣西瓜坐果期集中，管理方便，采收期也集中，并且瓜大小均勻，產量高。若授粉完成時間超過10天，則坐瓜不整齊，生長緩慢，影響產量。

授粉溫度一定嚴格管理。西瓜開花坐瓜的適宜溫度在25℃～32℃，溫度高于32℃會使西瓜花粉的活性迅速降低。另外西瓜授粉后，花粉管發育、完成受精也需要一定的條件，此時的溫度也不宜過高。因此，在秋茬西瓜授粉期間，棚內溫度要求較為嚴格，白天最好不要超過30℃，夜間不低于15℃，這樣才更有利于授粉、坐瓜，提高坐瓜率，減少畸形瓜。若上午棚內溫度達到30℃，要及時通風降溫。