目前，葡萄已進入成熟期， 葡萄采收后的田間管理工作是下一步葡萄生產管理的重點，部分葡萄種植戶對果實采收后的管理，往往有所忽視。實際上，葡萄采收后管理，與開花期、掛果期的管理同樣重要。因為，采后葡萄園管理的好與壞，直接影響到明年的生產。因此，千萬不可放松。下一步管理上，應重點抓好以下幾項管理措施的落實。

一、增施有機肥

葡萄采收完后，要及早施足施好采果肥，一般隔10-15天噴一次0.2%的磷酸二氫鉀混合液，連續噴施2-3次。能有效地提高葉片光合效率，及時恢復樹勢。一般株施圈肥。堆肥等土雜肥15-20千克加磷肥0.5-1千克，混合后均勻施入，施后及時澆水。

二、控制枝蔓

葡萄枝蔓的徒長，將消耗樹體大量的養分，應采取摘心、摘除副梢等措施控制其生長，以減少養分的消耗，促使主蔓和被保留的副梢健壯，芽體飽滿充實。也可噴施0.05%的比久溶液抑制其生產，同時還要對枝蔓進行合理的修剪，去弱留強，過密枝、細弱枝和病蟲枝應及早疏除。

三、園間中耕松土

秋季葡萄園雜草叢生，土壤透氣性差，采果后應及時中耕除草，并進行適度深翻，增加園內土壤疏松透氣及保水保肥能力，促進新根和新梢生長。

四、搞好病蟲害防治

搞好園地清園，降低田間病蟲源密度。葡萄采收結束后，應將園地內修剪下來的枝條，清除下來的枯葉、病枝病葉，殘留下來的病果粒、卷須，摘除下來破損的套袋，以及園中的雜草等，清除出園并進行深理或燒毀。這樣，有利于降低園內病蟲源密度，減少明年病蟲害發生機率。同時，葡萄葉片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病等病的危害。葡萄果實采摘后及時用50%克菌特可濕性粉劑500倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500倍、70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液等交替噴施，每隔7-10天噴施1次為宜，連續3次以上。