1.在干旱地區種植果樹，注意選植抗旱、耐旱的樹種。

2.合理深耕。深耕可以加深活土層，增加透水性，加大蓄水量，并能促進根系下扎和擴大根系吸收范圍，提高水肥利用率。有資料表明，深耕后土壤容重減少0.1～0.2克/立方厘米，總孔隙度增加3～8%，非毛管孔隙增加4～8%，田間持水量增加3～4%。

3.增施有機肥料，改良土壤，培肥地力，提高土壤蓄水保水能力。

4.推廣地面覆蓋（如覆膜、覆草、覆蓋作物秸桿等）技術，減少田間水分蒸發。

5.推廣灌溉新技術。（1）管灌。利用低壓管道輸水灌溉，具有澆地靈活、澆水均勻、受土地不平影響較小等特點，還可以長畦短澆、寬畦窄澆，一般每次灌水量可比土渠壟溝灌減少用水20～30%。（2）噴灌。噴灌是水流通過管道、噴頭等機械設備，把有壓水噴射到空中，分散成細小的水滴降落到地面，達到補充土壤水分的目的。噴灌可以按照果樹不同生長階段的需水特點，隨時調整灌溉定額，使土壤水分經常保持在適合果樹生長的范圍內，且不產生地面徑流和地下滲漏，一般可比渠道送水方法節水50%左右。（3）滴灌。滴灌是把水源水通過管道系統輸送到末級管道（毛管），再通過毛管上的滴頭等灌水器將水均勻而緩慢地滴入果樹附近的土壤中，一般可比地面灌溉節水50%以上；比噴灌節水15～20%，節能30%以上。

6.改進灌水方式。（1）小水匯大流。即在水量較小時，為減少渠道滲漏，加快水流速度，可以采取群井匯流的辦法，往一個渠道里集中送水，以擴大澆地范圍，提高灌溉效率。（2）澆水留地頭。即當水澆到畦長的70～80%時，就改澆另一畦，這樣不僅可防止畦端積水和水流失，還可節約用水20%左右。

7.澆好關鍵水。果樹在不同生育期對缺水的敏感程度不同。植物生理學上把植物一生中對缺水最敏感、對產量影響最大的時期稱為“水分臨界期”。果樹的水分臨界期是開花和果實生長的初期。生產上，在水源充足、灌溉條件較好的情況下，應及時滿足果樹的水分需要，促進植株健壯生長；水源不足時，則應首先保證果樹臨界期需水，以維持其正常的生長發育。

8.合理使用化學保水劑、抗旱劑。