盛果期樹(shù)已經(jīng)大量結(jié)果，此期樹(shù)勢(shì)趨于緩和，樹(shù)冠擴(kuò)大緩慢，產(chǎn)量逐年提高。修剪的主要任務(wù)是在加強(qiáng)綜合管理的基礎(chǔ)上，維持健壯樹(shù)勢(shì)，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的平衡，維持樹(shù)冠的結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)盛果的年限。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)中庸的樹(shù)可通過(guò)枝組的輪流復(fù)壯和外圍枝短截，維持中庸樹(shù)勢(shì)；樹(shù)勢(shì)衰弱的樹(shù)對(duì)骨干枝延長(zhǎng)枝進(jìn)行短截，對(duì)延伸過(guò)長(zhǎng)的枝組進(jìn)行回縮復(fù)壯；對(duì)角度開(kāi)張過(guò)大的骨干枝，可利用背上枝更新?lián)Q頭或回縮處理。

1.盛果期的管理。進(jìn)入盛果期的梨樹(shù)，往往因?yàn)闃?shù)冠內(nèi)光照惡化，導(dǎo)致枝組生長(zhǎng)細(xì)弱，花芽分化不良，結(jié)果部位外移等現(xiàn)象。對(duì)外圍長(zhǎng)枝多的樹(shù)可適當(dāng)疏剪，對(duì)不影響樹(shù)形的長(zhǎng)枝緩放處理。對(duì)骨干枝過(guò)密的樹(shù)可視情況逐年分批適當(dāng)疏除一部分過(guò)密枝，以防返旺。對(duì)中干上層主枝多、長(zhǎng)勢(shì)旺的樹(shù)，可采取疏枝或落頭的辦法，緩和樹(shù)勢(shì)。

2.疏除過(guò)密輔養(yǎng)枝。對(duì)過(guò)密的層間輔養(yǎng)枝可分批疏除，或縮剪改造為結(jié)果枝組。

3.合理疏剪中小型結(jié)果枝組。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)過(guò)弱、分枝過(guò)多、結(jié)果能力下降的中小型結(jié)果枝組，可適當(dāng)疏除部分分枝；對(duì)延伸過(guò)長(zhǎng)、結(jié)果部位外移的枝組，可在強(qiáng)分枝處回縮；對(duì)失去結(jié)果能力的枝組，可疏除或重新培養(yǎng)；對(duì)冠內(nèi)著生的徒長(zhǎng)枝，如位置適當(dāng)，可用于培養(yǎng)結(jié)果枝組。

4.疏除過(guò)多花芽。進(jìn)入盛果期的梨樹(shù)，由于結(jié)果數(shù)量激增，樹(shù)勢(shì)容易轉(zhuǎn)弱而出現(xiàn)大小年，因此，必須通過(guò)疏剪過(guò)多花芽和疏果加以防止。

二、衰老梨樹(shù)的修剪

進(jìn)入衰老期的梨樹(shù)，樹(shù)勢(shì)逐漸減弱，生長(zhǎng)量逐年減小，產(chǎn)量顯著下降，如果修剪得當(dāng)，肥水管理較好，還可以維持相當(dāng)產(chǎn)量。此期修剪的主要任務(wù)是加強(qiáng)土肥水管理，促進(jìn)根系更新復(fù)壯；利用梨樹(shù)隱芽壽命長(zhǎng)的特點(diǎn)，進(jìn)行較重的修剪刺激，促發(fā)新枝和徒長(zhǎng)枝，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，更新、復(fù)壯骨干枝，延緩骨干枝的衰老死亡。

1.更新。發(fā)現(xiàn)樹(shù)勢(shì)開(kāi)始衰弱時(shí)，要及時(shí)采取抑前促后的辦法進(jìn)行局部更新，即在主側(cè)枝前端2、3年生枝段，選擇角度較小、長(zhǎng)勢(shì)比較健壯的背上枝作主、側(cè)枝的延長(zhǎng)頭，并疏除原延長(zhǎng)頭。

2.促萌。如樹(shù)勢(shì)已嚴(yán)重衰弱，部分骨干枝也即將死亡時(shí)，可及早進(jìn)行大更新，即在樹(shù)冠內(nèi)部選著生位置適宜的徒長(zhǎng)枝，通過(guò)短截促進(jìn)生長(zhǎng)，用于代替部分骨干枝。配合增施肥水、深翻改土的同時(shí)，對(duì)各級(jí)骨干枝實(shí)行重回縮，促進(jìn)局部轉(zhuǎn)旺萌生徒長(zhǎng)枝或促使短枝轉(zhuǎn)化成長(zhǎng)枝。