“莊稼一枝花,全靠肥當家。”這句俗話也適用于柑橘生產。柑橘缺肥時植株長勢差,產量低;但如果施肥過多,不僅浪費肥料增加生產成本,而且嚴重的還會對植株產生肥害,惡化土壤環境。以下是筆者總結出的幾點施肥技巧:

1. 看品種施肥　柑橘品種不同對肥料的需求也有差異,通常晚熟品種比早熟品種需肥量大,臍橙等開花多的品種需肥量較其他甜橙大,原因是開花消耗了大量的養分。目前,我國種植的柑橘多為嫁接樹,因此施肥時不光要看嫁接的品種也要看砧木,通常用喬砧的卡里佐枳橙較用矮化砧的需肥量大,原因是用喬砧的品種生長快,需要的營養多。

2. 看天氣施肥　雨量、溫度、光照等氣候因素,不僅直接影響柑橘根系吸收養分的功能,而且對土壤有機質的分解、養分形態的轉化和土壤微生物的活動都有影響,因此建議看天氣施肥。雨天不施肥,雨后土壤濕潤時撒施復合肥,不僅肥料易溶化利于根系吸收,而且節省用工。高溫干旱時結合抗旱淋澆畜糞水、施化肥,切忌干施。噴施柑橘葉面肥如0.3%的尿素或磷酸二氫鉀溶液,以陰天或傍晚噴施效果好。

3. 看物候期施肥　在柑橘第一次、第二次生理落果前施穩果肥,可提高坐果率。春梢既是結果母枝,又是結果枝,施萌芽肥可促發春梢有利于增產;秋梢是結果母枝,在其抽發前配合施壯果促梢肥,有利于來年產量的提高;對已結果的樹體,抽發夏梢會發生梢果爭肥而加重落果,因此夏梢抽發前后不施肥。

4. 看土壤施肥　我國柑橘主要栽培在紅壤土、紫色土兩種類型的土壤上。紅壤土黏、酸、瘦,不僅會缺磷、鋅,還會缺硼、鎂、鈣,應相應進行補充;因其酸性強,錳的活性高,應防止錳過多對樹體造成的為害。紫色土有機質和氮的含量低,磷、鉀含量高,應增施有機肥和氮肥。土壤酸堿度不同,施肥也有區別。對紅壤酸性土,要增施生石灰來提高土壤的pH值,磷肥要用鈣鎂磷肥;而在pH值大于7.5的堿性紫色土上,枳砧的柑橘易出現缺鐵使葉片黃化,除改用資陽香橙或紅橘做砧木外,應多施有機肥、葉綠靈矯治,磷肥應用過磷酸鈣。

5. 看樹齡施肥　柑橘樹齡不同所需的肥料種類和用量也不同,尤以未結果幼樹和成年結果樹差別大。

①未結果幼樹:施肥的目的是加速植株營養生長,使其盡快形成樹冠結果,因此,以施用氮肥為主,配合適量磷、鉀肥。通常種植后第一年株施尿素300克,氮、磷、鉀含量各為15%的三元復合肥1千克,第二年施肥量增加60%～80%,第三年再增加80%～100%。氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)比例為1∶0.3∶0.5。施肥時間在3～9月的生長季,最好每月施1次,根系活躍期的5,6,7,9月4個月宜多施,其他3個月適量少施。此外,在各次梢抽發期展葉或葉片轉色時葉面噴施濃度為0.3%～0.4%的尿素或磷酸二氫鉀溶液3～4次,為省工可結合病蟲害防治進行。

②成年結果樹:施肥的目的是使植株既生長又結果。綜合各方面研究證實,通常每畝生產2000千克果實,需氮、磷、鉀的量分別為12千克、4.8千克和9.6千克,折合成尿素(含氮46%)、過磷酸鈣(含磷20%)和硫酸鉀(含鉀50%)分別為26.1千克、24千克和19.2千克。若施用復合肥,其用量先按推薦施用量最少的肥計算,然后增施其他兩種肥。如目前生產上,特別是成片的柑橘基地常用氮、磷、鉀含量各為15%的三元復合肥,那么,應施這種復合肥的量為:(4.8÷15)×100=32千克,也就是說施入氮、五氧化二磷、氧化鉀的量分別為4.8千克。氮、鉀單質肥料的計算公式為:(推薦施肥量-已施入肥量)÷準備施入化肥的有效含量=增施肥料數量。根據上述推薦用量,還需增施氮7.2千克、氧化鉀4.8千克,若以尿素、硫酸鉀折算,則應分別增施15.7千克、9.6千克。

全年施肥分4次:發芽肥(春肥)在發芽前1～2周或春梢轉綠時施入,以速效氮肥(如尿素)為主;穩果肥在第一次生理落果后的5月下旬前后施入,氮、磷、鉀肥配合施用;壯果促梢肥以鉀為主,配合氮、磷肥,在8月中下旬施入;采果肥(越冬肥),特早熟、早熟品種在采后施,中熟、晚熟品種提前到采前施,肥料以廄肥、餅肥、綠肥等有機肥及過磷酸鈣為主,并配施速效氮肥。以上4次的施肥量分別占全年施肥量的10%、20%、40%和30%。和幼樹一樣,葉面施肥在春、秋梢抽發期進行。

6. 看樹勢施肥　一般長勢弱的樹多施(注意少量多次),長勢旺盛的不施或少施;結果少的少施,結果多的多施。對缺少管理造成的“小老樹”,即長勢衰弱的樹,為促其生長,要多施氮肥,并采用少量多次的施肥方法。

7. 看肥料施肥　不同肥料施用的時期和方法不同,效果大不一樣。一般要求基肥早施、深施(挖溝施入),磷肥結合有機肥施(夏秋季挖溝施入后覆土),酸性肥施在堿性土上,堿性肥施在酸性土上。

農家肥通常肥效慢,為加速其分解增加肥效,可在人糞尿中添加過磷酸鈣。100千克人糞尿加5千克過磷酸鈣攪拌均勻,存放5～10天能使人糞尿中易發揮的碳酸銨轉化成穩定的磷酸銨,既有效防止氮素損失,又增加了人糞尿中的磷元素。

8. 看技術施肥 看技術施肥是指配合柑橘采取的其他技術措施進行施肥,效果事半功倍。如柑橘樹經多次抹除零星枝梢后,在集中放梢前7～10天配合施速效氮肥,可使梢抽發整齊、健壯,且躲過潛葉蛾的為害;投產前的樹等常出現秋梢旺長現象,不利于花芽分化和翌年結果,通常采取噴多效唑(PP333)、環割、撐拉吊枝的促花技術,此時配合停止肥水供應更有利于花芽形成。