良好的生態(tài)環(huán)境能有效地促進(jìn)甜櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育,達(dá)到早實(shí)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的栽培目的。
1.地勢(shì)。甜櫻桃的園地宜選擇地勢(shì)高、不易積水、地下水位較低的地塊,一般雨季地下水位不超過(guò)80厘米。平原地最好在村莊的南面或北端有防護(hù)林;山坡地選擇背風(fēng)向陽(yáng)的淺谷地。這兩種地塊既能防止風(fēng)害,又能使甜櫻桃在春季得到充足的光照和較多的熱量,有利于果實(shí)早熟。
2.土壤。最好選擇中性至微酸性土壤建園;要求活土層深厚,至少100厘米;土壤類(lèi)型為沙壤土或壤土,土壤有機(jī)質(zhì)含量1%以上;忌重茬。
3.光照。甜櫻桃在建園時(shí),要考慮有無(wú)霜凍危害及光照條件等。為減少霜凍危害,可將甜櫻桃園址選在空氣流通或地勢(shì)較高的地方,如緩坡梯田等。甜櫻桃是喜光果樹(shù),選擇的地形要開(kāi)闊、光照充足。遮光背陰的地方如丘陵、山地的北坡等不宜建甜櫻桃園。
4.排灌。甜櫻桃葉片大而薄,水分蒸騰量大,不耐旱,必須有必要的灌溉設(shè)施,以保證適宜的土壤濕度。因此,園地周?chē)兴,旱時(shí)能及時(shí)灌水,且地下水位要較低而不易積水,雨季能較好地排水防澇。
二、園地規(guī)劃
甜櫻桃的園址選好后,即開(kāi)始進(jìn)行果園的規(guī)劃與設(shè)計(jì)。甜櫻桃園的規(guī)劃與設(shè)計(jì)包括園區(qū)的劃分、排灌系統(tǒng)的建設(shè)、建筑與道路的建設(shè)、防護(hù)林的設(shè)置等。
1.劃分園區(qū)。小區(qū)是果園經(jīng)營(yíng)管理的最基本單位,小區(qū)的劃分應(yīng)根據(jù)地形、地勢(shì)、土壤條件、果園規(guī)模等劃分為不同或相同面積的作業(yè)小區(qū)。平原地建園,小區(qū)面積應(yīng)大一些,一般100畝左右。小區(qū)一般為長(zhǎng)方形,南北向延伸,以利果園獲得較均勻的光照。山嶺丘地果園小區(qū)面積應(yīng)小一些,根據(jù)地形水平設(shè)置,長(zhǎng)邊與等高線平行,以利水土保持。園區(qū)的劃分主要遵循以下原則:①同一小區(qū)內(nèi)的土壤條件基本一致,以保證同一小區(qū)內(nèi)管理技術(shù)一致,從而提高生產(chǎn)效率,達(dá)到理想的生產(chǎn)管理效果。②有利于果園運(yùn)輸和機(jī)械化作業(yè)。③有利于水土保持工程、施工以及排灌系統(tǒng)的規(guī)劃。④有利于噴藥、施肥。
2.建防風(fēng)林。在甜櫻桃園建設(shè)中,防風(fēng)林的作用非常重要?茖W(xué)、合理、完善的防風(fēng)林可改變果園小氣候,減輕自然災(zāi)害。林帶防風(fēng)的有效距離約等于樹(shù)高的25~30倍,林帶分主林帶和副林帶兩種,兩條主林帶相距500米左右,中間一條為副林帶。林帶應(yīng)與主要風(fēng)害的方向垂直。在我國(guó)北方,一般在果園的西北面設(shè)置防風(fēng)林帶。甜櫻桃防風(fēng)林除盡可能選擇適應(yīng)性強(qiáng)的鄉(xiāng)土樹(shù)種外,還要選擇與甜櫻桃無(wú)共同病蟲(chóng)害且不是甜櫻桃病蟲(chóng)害中間寄主的樹(shù)種。
3.排灌系統(tǒng)的建設(shè)。與其它果樹(shù)相比,甜櫻桃園要求排水系統(tǒng)必須完備,并隨時(shí)維護(hù),確保暢通。否則,雨季高溫時(shí),樹(shù)盤(pán)積水12小時(shí)以上就會(huì)引起死樹(shù)。果園的排水系統(tǒng)分為明渠排水和暗渠排水。明渠多沿小區(qū)邊界設(shè)置,山嶺丘地果園應(yīng)設(shè)蓄水設(shè)施,排水溝應(yīng)在梯田內(nèi)側(cè)。集約化經(jīng)營(yíng)的果園必須采用滴灌、滲灌等現(xiàn)代化灌溉方式,不僅可大幅度節(jié)水,還可以為甜櫻桃創(chuàng)造一個(gè)適宜的土壤環(huán)境,以保證樹(shù)體良好的生長(zhǎng)發(fā)育。在山坡地或經(jīng)濟(jì)條件較落后的地區(qū),可采用溝灌或樹(shù)盤(pán)灌水的方法。灌水系統(tǒng)包括干渠、支渠和輸水溝。干渠應(yīng)設(shè)在果園高處,支渠多沿小區(qū)邊界設(shè)置,再沿輸水溝將水引入樹(shù)盤(pán)內(nèi)。
4.建設(shè)施肥與噴藥體系。集約化栽培的甜櫻桃園宜采取網(wǎng)管施肥與噴藥。主要包括水池、動(dòng)力、管道、接口等。水池主要用于配制肥水和藥液,肥水或藥液由動(dòng)力泵通過(guò)塑料管道輸送到小區(qū)。根據(jù)小區(qū)的實(shí)際情況和泵壓力確定外接口的數(shù)量和位置。一般兩個(gè)接口的間距不超過(guò)100米。若僅作施肥用,則滴、滲管直接與肥管連接;若用于打藥,則接口處應(yīng)采用可與噴藥軟管連接的閥門(mén)。
5.道路建設(shè)。道路的多少取決于果園規(guī)模和小區(qū)的數(shù)量,一般由主路、干路和支路組成,主路要求位置適中,貫穿全園,寬6~7米。小區(qū)之間設(shè)支路,一般寬2~4米。面積較大的果園在主路和支路之間應(yīng)設(shè)干路,便于小型汽車(chē)和農(nóng)機(jī)具通過(guò)。道路設(shè)置應(yīng)與防風(fēng)林、水渠等相結(jié)合,盡量少占果園,一般占果園面積的3%~5%為宜。山地果園的道路建設(shè)應(yīng)隨地形而異,一般主路可環(huán)山而上,呈“之”字形。