巧澆著色水 一般在天旱時要每隔5—6天澆一次水。果實開始著色并迅速膨大增長期，要結合澆水進行后期追肥，使漿果迅速膨大。如果此時澆水不足，果實生長發育遲緩，到成熟期遇大雨或澆水過多，易發生裂果現象。

巧澆熟前水 在果穗成熟前的漿果期結合施肥，澆一次漿果熟前水，這樣可補充葡萄生長后期的水分不足，促進果穗成熟。

巧澆養蔓水 葡萄采收后至防寒前要澆2—3次水，以提高土壤墑情，促進根系生長發育，滋潤枝蔓，防止抽干，起到促根保根，滋養枝蔓的作用。