套袋蘋果園秋季要適時摘袋,適時采收,加強采收后管理,以保證果園連年豐產(chǎn)豐收。
一、果實除袋
1.澆水。摘袋前澆水除了促進(jìn)果實增大外,還有兩個作用,一是減輕果實除袋后發(fā)生日燒,另一個作用是改變果園小氣候條件,增加晝夜溫差,創(chuàng)造夜露,有利于果實著色(也可以在果實著色期的傍晚全園噴水)。澆水時間在除袋前2~3天進(jìn)行,以后視天氣干旱情況適時澆水,水量不易大,使土壤含水量保持在田間最大持水量的60%左右。
2.除袋時間:紅富士蘋果在采摘前30天左右除袋,一般在9月下旬至10月初。除袋最好選擇陰天或多云天氣進(jìn)行,以避免除袋后果實發(fā)生日燒,若高溫晴天除袋,可于上午10時以后果面的溫度與大氣的溫度相近或略高時除袋,不易在早晨或傍晚除袋。
3.除袋同時墊果。墊果的目的是防止除袋后,枝葉對果面的磨損。可利用已除的廢袋把果面靠近樹枝的部位墊好。對易刺傷果面的枝條在除袋前去掉。
4.摘葉、轉(zhuǎn)果。除袋后視果實的著色情況適時摘果、轉(zhuǎn)果。富士蘋果著色主要靠直射光,在散光條件下著色不良,所以,在除袋后應(yīng)該將影響果實著色的枝葉及時去除,摘葉的同時將果實的陰面轉(zhuǎn)向陽面,生產(chǎn)全紅果。操作時要小心,避免轉(zhuǎn)掉果實。摘葉的總量控制在10%~15%,不能超過20%,摘葉忌在陽光暴曬的中午進(jìn)行,以避免果實發(fā)生日燒,時間應(yīng)選擇陰天,或晴天下午3點以后。
5.葉面噴肥。富士蘋果套袋后,由于袋內(nèi)溫度高,鈣的代謝強,而鈣在樹體內(nèi)的移動性小,與不套袋果比較,更容易造成缺鈣,引起苦痘病。果實除袋后處于近成熟期,是吸收鈣的又一次高峰,所以除袋后及時噴施鈣肥2~3次,能夠減輕苦痘病的發(fā)生。可選用各種氨基酸鈣肥。另外,為促進(jìn)果實著色,結(jié)合補鈣,葉面噴施200~300倍的磷酸二氫鉀2~3次。
6.防病保果。紅色斑點病及輪紋病在除袋后可侵染果實,使果面發(fā)生1~2毫米的紅褐色病斑,降低好果率,影響售價。防治方法是:除袋后5天開始進(jìn)行全樹噴藥。藥劑應(yīng)該選用具有治療性的、不刺激果面的粉劑或水劑,如:70%的進(jìn)口甲托或國產(chǎn)純品甲托1000倍液、或80%的多菌靈純粉1000倍液等。
二、果實采收后的管理
1.摘果后立即補肥。果實采摘后,立即在全園范圍葉面噴肥,可選用200倍液的尿素和200倍液的磷酸二氫鉀等葉面肥,兩種可交替施用,也可混合噴施,一般采果后連噴2~3次,間隔5~7天。
2.秋施基肥。果樹秋施肥的時間從9月中旬到土壤封凍前進(jìn)行,時間越早越好。富士蘋果在采摘后立即進(jìn)行,肥料的種類包括有機肥與速效化肥。有機肥可選用腐熟的雞糞、羊糞、牛糞、草圈糞等農(nóng)家肥,667平方米 施肥量不少于3立方米,采用環(huán)狀溝施或行間條狀溝施,深度20~30厘米。速效化肥以復(fù)合肥為主,配合各種微量元素,與有機肥混合使用,用量應(yīng)占全年施肥量的60%以上,這樣,翌年春天不再施肥。
3.防治病蟲害。此時防治病蟲,減少越冬病蟲數(shù)量,為來年病蟲防治打下良好基礎(chǔ)。特別是蘋果綿蚜,采果后仍是發(fā)生高峰,是防治關(guān)鍵時期,另一方面,老葉片的抗藥性強,果實已經(jīng)采摘,很少發(fā)生藥害。對蘋果綿蚜的防治除全園噴藥外,發(fā)生嚴(yán)重的樹要重點防治:在大剪口、鋸口等綿蚜聚集的地方抹泥后包裹塑料膜,悶死蟲子。噴藥可選用的藥劑有1500倍液的樂斯本或1000倍液的毒死蜱等。蘋果球堅蚧10月上旬開始從葉片返回枝條越冬,此時仍是小若蟲,沒有分泌蠟質(zhì),一般藥劑都可以防治,如:吡蟲啉、高效氯氫菊酯、毒死蜱等。防治毛蟲類可選用的藥劑有:高效氯氫菊酯、苦參堿、毒死蜱等。 防治紅蜘蛛、二斑葉螨可選用的藥劑有:1.8%的阿維菌素、15%的噠螨靈等。最后,全園認(rèn)真清理病蟲枝,包括刮治腐爛病、剪除枝枯型腐爛病病枝、蟬類危害的死枝等,將這些病蟲枝帶出果園燒毀。所有剪口、鋸口都涂藥保護(hù)。