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一、套袋優點
1、降低了農藥殘留量。冬棗套袋可減輕病蟲危害,尤其是盲椿象危害果、斑點病病果率明顯降低。同時,減少了噴藥次數,不僅節省成本,而且農藥殘留量大大降低。
2、增產顯著。據試驗,套袋的5年生樹單株平均產量18公斤,不套袋的同齡冬棗樹,在其它管理措施相同的情況下,平均單株產量為15公斤。
3、棗果均勻,單果重量提高。套袋后的冬棗生長快,果個均勻,平均單果重量20克。不套袋的冬棗平均單果重量12.5克。
4、提高了果實光亮度。套袋冬棗表面光亮、肉質細嫩、脆甜可口,而不套袋冬棗果肉淺綠、肉松、色澤暗淡。
5、不裂果,不縮果。套袋冬棗成熟前遇雨不裂果,尤其是在采收前遇到強風雨天氣,冬棗在膜袋的保護下,刮不掉,無裂果、縮果現象。
6、推遲成熟。試驗表明,套袋冬棗較不套袋冬棗晚熟10天左右。
二、配套技術措施
1、肥水管理。增施有機肥,施行測土配方施肥,前期供氮、磷肥,后期增施磷鉀肥和中微量元素肥,適時進行澆水和控水。
2、精細修剪。冬剪時疏除過密枝、細弱枝、病蟲枝和老化枝,及時更新枝組,改善內膛通風透光條件,使健壯棗股比例達80%以上。夏剪從萌芽期開始,進行抹芽、摘心、拉枝、環剝等技術,使樹體生長均衡,通風透光,以提高早果產量和質量。
3、病蟲害防治。發芽前徹底清理棗園,剪除病蟲死枝、盲椿象卵塊,并集中燒毀。全園噴一次殺菌劑,防治枝干腐爛病。發芽期至幼果期重點防治盲椿象、斑點病和細菌性瘡痂病。防治盲椿象噴擬蟲菊酯類農藥加吡蟲啉或啶蟲脒。防治斑點病、細菌性瘡痂病可噴寶麗安、殺菌優、凱潤、安泰生等農藥。套袋前再噴一次猛殺生或大生,保護幼果和葉片。
4、疏果定果。謝花后一周,當錐形果變為橢圓形果、早果即將膨大時開始疏果。弱樹3個棗吊留1個果,中庸樹2個棗吊留1個果,壯樹1個棗吊留1個果。疏掉小果、病蟲果和畸形果,保留大果、好果。
三、套袋
1、選袋。選用四川產的“惠陽”牌膜袋。該袋疏水性強,耐雨淋,在涼水中浸泡后,可像洗衣服一樣揉搓。
2、套袋時間。疏果定果后、棗果如花生米大小呈橢圓形時立即套袋,一般在7月中上旬進行。
3、套袋方法。套袋時吹開膜袋,使膜袋充分膨脹,棗果懸于膜袋中央,然后扎緊袋口。操作中要按先內后外、先上后下的順序套袋,同時把每個膜袋扎緊袋口,使袋體膨脹。扎袋口時,要做到既不傷害果柄,又使棗果居于袋中央。采摘時可將棗吊摘下,使棗葉、棗吊、帶袋冬棗與樹體分離后仍然保持自然狀態,也可將帶袋冬棗直接摘下來放入包裝箱內。