隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，對(duì)于果樹的施肥操作也開始逐漸增多。在一些地區(qū)普遍存在盲目性的施肥，不但果樹的產(chǎn)量和品質(zhì)沒有得到提高，反而對(duì)果樹造成了一定的傷害，極大地降低了投入產(chǎn)出比。因此，與農(nóng)民朋友們談一下如何合理施肥就顯得尤為重要了。
  
一、果樹施肥應(yīng)遵循長(zhǎng)期策略
  
　　果樹的施肥不是一個(gè)短期行為，制定一個(gè)較長(zhǎng)遠(yuǎn)的果園施肥制度對(duì)于果園的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)有著十分重要的意義。因?yàn)楣麡涞漠a(chǎn)量不僅取決于當(dāng)年樹體的營(yíng)養(yǎng)水平，同時(shí)又與前一年樹體的營(yíng)養(yǎng)狀況有密切關(guān)系。所以，施肥措施既要保證當(dāng)年高產(chǎn)，又要使其有利于花芽分化，積極貯備養(yǎng)分，為連年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
  
二、主要礦質(zhì)元素對(duì)果樹生長(zhǎng)和結(jié)果的影響
  
　　1.氮素。氮素的缺乏會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)受到限制，表現(xiàn)為葉色變淡，呈淺綠或黃綠色，色澤均一，黃化首先從下部老葉片開始，逐漸擴(kuò)展到上部葉片。果小皮硬，含糖量雖相對(duì)提高，但產(chǎn)量低，商品品質(zhì)下降。氮素過多，造成果皮加厚，果汁減少，新梢增長(zhǎng)量減少，產(chǎn)量降低，花芽形成數(shù)下降。
  
　　2.磷素。磷素缺乏引起樹體生長(zhǎng)遲緩，葉小、色暗綠，果實(shí)品質(zhì)差。適量的補(bǔ)充磷肥可以促使花芽分化、果實(shí)發(fā)育。增加花數(shù)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，增強(qiáng)抗寒能力。磷素過多主要是影響鐵、鋅、鎂等元素的吸收，造成微量元素的缺素癥。
  
　　3.鉀素。適量的鉀素可促進(jìn)細(xì)胞分裂，果實(shí)增加，促進(jìn)糖的轉(zhuǎn)化，提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加樹體抗逆性。如缺鉀，果實(shí)小，著色不好，成熟前落果，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)，還能造成枝條生長(zhǎng)不充實(shí)。
  
三、果樹合理施肥的方法
  
　　（一）施肥時(shí)間及用量：果樹施肥以基肥為主，追肥為輔，結(jié)合葉面噴肥，同時(shí)兼顧果樹對(duì)大量元素及微量元素的需求施肥。
  
　　1.基肥。基肥一般宜秋施。基肥以圈肥、廄肥等有機(jī)肥為主，摻入部分氮素、磷素、速效肥，肥料要經(jīng)過堆漚提高肥效。但應(yīng)注意廄肥、堆肥不宜與硝酸磷肥混合施用；糞尿肥不宜與碳酸氫銨、氨水、過磷酸鈣等肥料混用；草木灰不宜與碳酸氫銨、尿素、過磷酸鈣等肥料混用。一般果園單株施土雜肥100千克，可在生長(zhǎng)中后期噴0.4％～0.5％磷酸二氫鉀 2～3次，作為地下基肥的補(bǔ)充。
  
　　2.追肥。分花期追肥和幼果期追肥等，花期追肥以速效氮肥為主，配以適量磷肥。幼果期追肥以含氮、磷、鉀三元素的復(fù)合肥為主，不可偏施氮肥。對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)弱的樹，萌芽前及新梢初長(zhǎng)期要多次追施氮肥，并結(jié)合灌水；對(duì)于旺長(zhǎng)結(jié)果少的樹，在新梢停長(zhǎng)期迫肥，且以秋梢停長(zhǎng)期為主，多追施磷、鉀肥。對(duì)于幼樹追肥，不宜過多。
  
　　3.葉面噴肥。生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)合打藥噴施葉肥，葉面噴肥應(yīng)嚴(yán)格控制濃度，以防止肥害的發(fā)生。較適宜的濃度為：尿素 0.3％～0.5％，硫酸鋅0.3％，硫酸亞鐵0.3％，過磷酸鈣浸出液2.0％，磷酸二氫鉀0.3％～0.5%。
   
　　（二）施肥方法：施肥首先根據(jù)根系生長(zhǎng)、分布、吸收性能，把肥料施于最適宜位置，果樹吸收根多集中于樹冠外圍投影稍遠(yuǎn)處，但水平根分布較廣，往往超過樹冠1～2倍以上。所以，當(dāng)成齡園和密植園的果樹根系已滿全園時(shí)宜采用條溝、井字溝和全園撤施，而對(duì)于幼樹多采用輪狀溝施或放射溝施的方法。施肥濃度依據(jù)肥料種類、根系分布情況及果樹物候期而定，秋施深些 (30～50厘米)，生長(zhǎng)季節(jié)可淺些 (20～30厘米)，磷肥易被固定且在土壤中移動(dòng)速度慢，應(yīng)深施。