深施重肥是石榴冬季管理不可缺少的一個重要環節。深施重肥可使土壤疏松肥沃，通透性好，引根深扎，增強根系吸收能力和植株抗逆能力，這是石榴年年高產、穩產、優質的基礎。具體做法如下：
   
　　冬季結合清園，清除石榴園內的各種雜草和枯枝、落葉、落果，再在樹冠滴水線的東西向和南北向，各挖一條深50～60厘米、寬30～40厘米、長80～100厘米的溝。把清園時清除的各種雜草、枯枝、落葉、落果壓在溝的底層，然后將熟石灰粉2～3公斤、充分腐熟的人畜糞肥25～30公斤、過磷酸鈣或鈣鎂磷肥2～3公斤、氯化鉀或硫酸鉀1～1.5公斤與挖起的泥土充分攪拌混和均勻，填入溝內，最后每條溝再淋施80～100公斤沼液或充分腐熟的人畜糞水，以促進肥料溶解和轉化，供根系吸收利用，提高冬季深施重肥的效果。