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西瓜甜度不高，除本身的品種因素外，與栽培管理不當也有很大關系。因此，在西瓜生產球中，為提高其甜度，可采取以下幾種措施：
1、增施有機肥：一般畝施腐熟的有機肥2500～3000公斤和腐熟的餅肥100公斤。在西瓜地翻耕前施入，然后翻耕整地。
2、增施鉀肥：一般畝施7～10公斤鉀肥（不含氮）作基肥；結瓜期畝施鉀肥5公斤；西瓜幼苗形成初期連續噴2次0.3%磷酸二氫鉀，或每畝深埋磷肥25～30公斤，或多施腐熟的雞糞和草木灰等。
3、噴施增糖靈：西瓜膨大期在植株葉面噴施200-400ppm的增糖靈，可以使西瓜增糖增產。
4、噴硼砂：西瓜田適量增施硼肥，即可有效防止西瓜皮過厚和空心現象的發生，又有明顯的增產、薄皮、甜肉等作用。一般每畝用硼砂100克，先用少量熱水將硼砂溶解，再加入清水50公斤，于西瓜開花前葉面噴灑1～2次，間隔7～10天噴一次，也可每穴灌澆硼液1～1.5公斤。
